Toros
Um trabalho atento e meticuloso na vinha permite obter cachos saudáveis e genuínos, que são vinificados de forma muito simples, tentando intervir o mínimo possível no processo de transformação das uvas em vinho. A principal preocupação é preservar intacto o caráter varietal das castas, exaltando as peculiaridades de um terroir único. As castas cultivadas são as clássicas do Collio, a autóctone Ribolla Gialla e as internacionais Friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Merlot entre os tintos. Uma gama de rótulos de excelente nível, capaz de destacar as antigas tradições friulanas.
nordeste. A proximidade do Mar Adriático, por outro lado, ameniza o clima com suas suaves brisas, garantindo ótimas maturações com cachos saudáveis. Os terrenos são particularmente valiosos. São compostos por profundas estratificações de arenitos e argilas calcárias, conhecidas pelo termo friulano ponca, que se sedimentaram em antigos fundos marinhos. Trata-se de solos pobres, pedregosos e friáveis, adequados para uma viticultura de alta qualidade.Um trabalho atento e meticuloso na vinha permite obter cachos saudáveis e genuínos, que são vinificados de forma muito simples, tentando intervir o mínimo possível no processo de transformação das uvas em vinho. A principal preocupação é preservar intacto o caráter varietal das castas, exaltando as peculiaridades de um terroir único. As castas cultivadas são as clássicas do Collio, a autóctone Ribolla Gialla e as internacionais Friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Merlot entre os tintos. Uma gama de rótulos de excelente nível, capaz de destacar as antigas tradições friulanas.
Um trabalho atento e meticuloso na vinha permite obter cachos saudáveis e genuínos, que são vinificados de forma muito simples, tentando intervir o mínimo possível no processo de transformação das uvas em vinho. A principal preocupação é preservar intacto o caráter varietal das castas, exaltando as peculiaridades de um terroir único. As castas cultivadas são as clássicas do Collio, a autóctone Ribolla Gialla e as internacionais Friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Merlot entre os tintos. Uma gama de rótulos de excelente nível, capaz de destacar as antigas tradições friulanas.
nordeste. A proximidade do Mar Adriático, por outro lado, ameniza o clima com suas suaves brisas, garantindo ótimas maturações com cachos saudáveis. Os terrenos são particularmente valiosos. São compostos por profundas estratificações de arenitos e argilas calcárias, conhecidas pelo termo friulano ponca, que se sedimentaram em antigos fundos marinhos. Trata-se de solos pobres, pedregosos e friáveis, adequados para uma viticultura de alta qualidade.Um trabalho atento e meticuloso na vinha permite obter cachos saudáveis e genuínos, que são vinificados de forma muito simples, tentando intervir o mínimo possível no processo de transformação das uvas em vinho. A principal preocupação é preservar intacto o caráter varietal das castas, exaltando as peculiaridades de um terroir único. As castas cultivadas são as clássicas do Collio, a autóctone Ribolla Gialla e as internacionais Friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Merlot entre os tintos. Uma gama de rótulos de excelente nível, capaz de destacar as antigas tradições friulanas.
