Torpez
Torpez é o fruto de uma longa história, que começa com a mais antiga Cave de viticultores do departamento provençal do Var. No início do século XX, Saint-Tropez era apenas uma pequena aldeia de pescadores e agricultores. Em 1908, os viticultores da região criaram uma adega para vinificar as uvas cultivadas nas encostas que se debruçam sobre a maravilhosa baía. A nova marca Torpez, criada em 2019, conecta-se a essa antiga experiência para renascer e valorizar os vinhos da região. A área pode se orgulhar de origens muito antigas. A vizinha Marselha foi fundada pelos focenses por volta de 600 a.C., que introduziram a cultura da videira nas regiões do sul da França. A subsequente colonização romana deu um impulso considerável à viticultura e ainda hoje a Provença representa uma importante região no mapa geográfico do vinho francês.
A esplendorosa aldeia de pescadores, a paisagem luminosa e o clima ameno de Saint-Tropez sempre fascinaram pintores, escritores e artistas, de Matisse a Picasso, de Hemingway a Francis Scott Fitzgerald, de Colette a BrigitteBardot. Mas o encanto do lugar também se manifesta nas características pedoclimáticas perfeitas para uma viticultura de qualidade. O clima, quente e mediterrâneo, é refrescado pelas brisas do mar e pelo Mistral. O território é caracterizado pela presença do Massif des Maures, uma antiga formação rochosa de origem vulcânica, composta por granitos micascíticos. Os solos pobres e pedregosos e as belas exposições em colinas são ideais para a videira, que é cultivada em pequenas parcelas entre o mar, as oliveiras e a vegetação mediterrânea, em um contexto de extraordinária beleza paisagística.
A área vinícola de Saint-Tropez cobre uma superfície de cerca de 180 hectares, divididos em 450 parcelas, que são cultivadas pelos vignerons locais com grande paixão e um trabalho árduo. Nas vinhas encontram espaço as variedades historicamente presentes na Provença: Grenache, Tibouren, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Rolle e Ugni Blanc. As vindimas são realizadas rigorosamente à mão e as uvas são transportadas rapidamente para a Cave para as vinificações, que ocorrem de forma simples, utilizandouma enologia leve. Os vinhos Torpez distinguem-se pela fragrância, frescura e pelas características notas iodadas, salinas e minerais típicas do terroir.
Torpez é o fruto de uma longa história, que começa com a mais antiga Cave de viticultores do departamento provençal do Var. No início do século XX, Saint-Tropez era apenas uma pequena aldeia de pescadores e agricultores. Em 1908, os viticultores da região criaram uma adega para vinificar as uvas cultivadas nas encostas que se debruçam sobre a maravilhosa baía. A nova marca Torpez, criada em 2019, conecta-se a essa antiga experiência para renascer e valorizar os vinhos da região. A área pode se orgulhar de origens muito antigas. A vizinha Marselha foi fundada pelos focenses por volta de 600 a.C., que introduziram a cultura da videira nas regiões do sul da França. A subsequente colonização romana deu um impulso considerável à viticultura e ainda hoje a Provença representa uma importante região no mapa geográfico do vinho francês.
A esplendorosa aldeia de pescadores, a paisagem luminosa e o clima ameno de Saint-Tropez sempre fascinaram pintores, escritores e artistas, de Matisse a Picasso, de Hemingway a Francis Scott Fitzgerald, de Colette a BrigitteBardot. Mas o encanto do lugar também se manifesta nas características pedoclimáticas perfeitas para uma viticultura de qualidade. O clima, quente e mediterrâneo, é refrescado pelas brisas do mar e pelo Mistral. O território é caracterizado pela presença do Massif des Maures, uma antiga formação rochosa de origem vulcânica, composta por granitos micascíticos. Os solos pobres e pedregosos e as belas exposições em colinas são ideais para a videira, que é cultivada em pequenas parcelas entre o mar, as oliveiras e a vegetação mediterrânea, em um contexto de extraordinária beleza paisagística.
A área vinícola de Saint-Tropez cobre uma superfície de cerca de 180 hectares, divididos em 450 parcelas, que são cultivadas pelos vignerons locais com grande paixão e um trabalho árduo. Nas vinhas encontram espaço as variedades historicamente presentes na Provença: Grenache, Tibouren, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Rolle e Ugni Blanc. As vindimas são realizadas rigorosamente à mão e as uvas são transportadas rapidamente para a Cave para as vinificações, que ocorrem de forma simples, utilizandouma enologia leve. Os vinhos Torpez distinguem-se pela fragrância, frescura e pelas características notas iodadas, salinas e minerais típicas do terroir.
