Tranampelo
A realidade vitivinícola grega Tranampelo encontra-se no fascinante contexto mediterrâneo das ilhas Cíclades, particularmente perto da aldeia de Glinado, em Naxos, a maior das ilhas Cíclades. O nome Tranampelo deriva do grego “trana ampelia”, que significa “vinhas fortes”, um apelido inspirado pela consolidada tradição enológica da região. Por trás deste projeto, oficialmente iniciado em 2005, está a família apelidada de “Kaloeros”, a última dedicada à viticultura da área, que após 50 anos decidiu relançar sua tradição enológica adotando uma abordagem sustentável que respeita as práticas vinícolas locais. Além disso, Konstantinos Makridimitris, aquele que recuperou o ofício de seus antepassados, abraça uma visão holística baseada na exclusão de qualquer desperdício, por isso se empenha na elaboração de outros produtos da videira além do vinho, como a melaço de uva, localmente chamada de “petimezi”, a aguardente de baga, chamada de “strofilia”, e obviamente o vinagre, denominado “glykadi”.
As vinhas da propriedade Tranampelo estão situadas a 120 metros acima do nível do mar em solos de origem vulcânica argilo-arenosos, expostos ao norte e banhados pelos ventos salinos das Cíclades. Estas também se beneficiam da condução biológica e da presença de numerosas espécies vegetais dentro e ao redor das vinhas, como ervas espontâneas, árvores frutíferas, rosas, oliveiras, figueiras e oleandros. As variedades cultivadas representam verdadeiras pérolas varietais autóctones, incluindo Potamisi, Aidani, Monemvasia, Assyrtiko, Koundoura e Haraibraim entre as uvas brancas, e Fokiano, Mandilaria, Mavro Aidani, Mavro Potamisi e Mavrotragano no que diz respeito às uvas tintas. As fermentações ocorrem em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, os mesmos recipientes usados para o envelhecimento sobre as borras finas, sem o uso de madeiras que de alguma forma interfeririam com o caráter único desses vinhos.
A adega Tranampelo produz expressões enológicas autênticas das ilhas Cíclades, salgadas e
A realidade vitivinícola grega Tranampelo encontra-se no fascinante contexto mediterrâneo das ilhas Cíclades, particularmente perto da aldeia de Glinado, em Naxos, a maior das ilhas Cíclades. O nome Tranampelo deriva do grego “trana ampelia”, que significa “vinhas fortes”, um apelido inspirado pela consolidada tradição enológica da região. Por trás deste projeto, oficialmente iniciado em 2005, está a família apelidada de “Kaloeros”, a última dedicada à viticultura da área, que após 50 anos decidiu relançar sua tradição enológica adotando uma abordagem sustentável que respeita as práticas vinícolas locais. Além disso, Konstantinos Makridimitris, aquele que recuperou o ofício de seus antepassados, abraça uma visão holística baseada na exclusão de qualquer desperdício, por isso se empenha na elaboração de outros produtos da videira além do vinho, como a melaço de uva, localmente chamada de “petimezi”, a aguardente de baga, chamada de “strofilia”, e obviamente o vinagre, denominado “glykadi”.
As vinhas da propriedade Tranampelo estão situadas a 120 metros acima do nível do mar em solos de origem vulcânica argilo-arenosos, expostos ao norte e banhados pelos ventos salinos das Cíclades. Estas também se beneficiam da condução biológica e da presença de numerosas espécies vegetais dentro e ao redor das vinhas, como ervas espontâneas, árvores frutíferas, rosas, oliveiras, figueiras e oleandros. As variedades cultivadas representam verdadeiras pérolas varietais autóctones, incluindo Potamisi, Aidani, Monemvasia, Assyrtiko, Koundoura e Haraibraim entre as uvas brancas, e Fokiano, Mandilaria, Mavro Aidani, Mavro Potamisi e Mavrotragano no que diz respeito às uvas tintas. As fermentações ocorrem em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, os mesmos recipientes usados para o envelhecimento sobre as borras finas, sem o uso de madeiras que de alguma forma interfeririam com o caráter único desses vinhos.
A adega Tranampelo produz expressões enológicas autênticas das ilhas Cíclades, salgadas e
