Vecchio Magazzino Doganale
O Vecchio Magazzino Doganale é uma realidade produtiva ativa na Calábria, em Montalto Uffugo na província de Cosenza, nascida da mente criativa de Ivan Trombino, empresário calabrês especialista em biotipos das diferentes plantas autóctones que crescem exatamente nesta área. Ivan, durante as diversas vicissitudes que influenciaram sua vida, deparou-se por acaso com uma correspondência da qual emergia uma receita para a criação de um amaro, escrita em primeira pessoa por seu avô Egidio, que emigrou para os Estados Unidos da América em busca de fortuna.
Uma história interessante a de Egidio, que conta, nesta espécie de diário, como, ao retornar para a Calábria de navio, toda a tripulação junto com seu capitão, Jefferson, devido a uma tempestade, foi arremessada ao mar por uma noite inteira. Apenas no dia seguinte avistaram a terra, em correspondência com um edifício ao longe, um velho armazém aduaneiro onde toda a tripulação, uma vez alcançada a praia, foi recebida por uma família local. Após alguns dias, em que Egidio e seus amigos tiveram a oportunidade de se recuperar do grande susto, o capitão Jefferson comunicou sua intenção de permanecer na Calábria, para se dedicar à produção de um amaro, produto que ainda hoje é um dos símbolos de toda a gama realizada pelo Vecchio Magazzino Doganale. Ivan, após ter aprendido com os diários do avô esta história incrível, decidiu reavivar tal amaro, chamando-o de “Importante” e dedicando-o ao capitão Jefferson, acompanhando-o, ao longo dos anos, com outras criações, todas nascidas de uma sábia seleção de ingredientes cultivados nesta área da Calábria. A seleção dos produtos e das matérias-primas é de fato fundamental para Ivan, atento a escolher apenas os melhores ingredientes para seus rótulos, caracterizados por uma abordagem produtiva altamente artesanal.
Nove são as criações que saem das paredes do Vecchio Magazzino Doganale, do Gin ao Bitter, passando pelo sempre verde “Amaro Importante”, reconhecido em 2018 como o melhor licor do mundo pela associação World Liqueur Awards. Uma seleção de garrafas única, destinada a todos os apaixonados por produtos exclusivos, para dar vida a criações, cocktails e goles nada menos que originais.
O Vecchio Magazzino Doganale é uma realidade produtiva ativa na Calábria, em Montalto Uffugo na província de Cosenza, nascida da mente criativa de Ivan Trombino, empresário calabrês especialista em biotipos das diferentes plantas autóctones que crescem exatamente nesta área. Ivan, durante as diversas vicissitudes que influenciaram sua vida, deparou-se por acaso com uma correspondência da qual emergia uma receita para a criação de um amaro, escrita em primeira pessoa por seu avô Egidio, que emigrou para os Estados Unidos da América em busca de fortuna.
Uma história interessante a de Egidio, que conta, nesta espécie de diário, como, ao retornar para a Calábria de navio, toda a tripulação junto com seu capitão, Jefferson, devido a uma tempestade, foi arremessada ao mar por uma noite inteira. Apenas no dia seguinte avistaram a terra, em correspondência com um edifício ao longe, um velho armazém aduaneiro onde toda a tripulação, uma vez alcançada a praia, foi recebida por uma família local. Após alguns dias, em que Egidio e seus amigos tiveram a oportunidade de se recuperar do grande susto, o capitão Jefferson comunicou sua intenção de permanecer na Calábria, para se dedicar à produção de um amaro, produto que ainda hoje é um dos símbolos de toda a gama realizada pelo Vecchio Magazzino Doganale. Ivan, após ter aprendido com os diários do avô esta história incrível, decidiu reavivar tal amaro, chamando-o de “Importante” e dedicando-o ao capitão Jefferson, acompanhando-o, ao longo dos anos, com outras criações, todas nascidas de uma sábia seleção de ingredientes cultivados nesta área da Calábria. A seleção dos produtos e das matérias-primas é de fato fundamental para Ivan, atento a escolher apenas os melhores ingredientes para seus rótulos, caracterizados por uma abordagem produtiva altamente artesanal.
Nove são as criações que saem das paredes do Vecchio Magazzino Doganale, do Gin ao Bitter, passando pelo sempre verde “Amaro Importante”, reconhecido em 2018 como o melhor licor do mundo pela associação World Liqueur Awards. Uma seleção de garrafas única, destinada a todos os apaixonados por produtos exclusivos, para dar vida a criações, cocktails e goles nada menos que originais.
