Vinultra
Vinultra é uma realidade produtiva neozelandesa que nos transporta para um continente distante. Em pouco tempo, conseguiu se tornar o berço da viticultura de qualidade, fazendo-se conhecer no mundo. Historicamente, a videira chegou a este continente há cerca de duzentos anos, após a colonização sofrida pelos ingleses, graças ao trabalho de alguns missionários que decidiram plantar diversas variedades importadas. Como mencionado, foi somente nos últimos vinte anos que houve um relançamento significativo da cena, graças também a realidades como Vinultra, intérprete de uma zona particularmente vocacionada para a viticultura, o Waihopai Valley, na região do Marlborough. O objetivo da vinícola tem sido, desde os primeiros anos de atividade, dar vida a garrafas puras, íntegras, realizadas sob o conceito de produção sustentável, que visa conservar a beleza dos territórios.
Os vinhedos de Vinultra se desenvolvem em uma superfície de cerca de 20 hectares plantados, incluídos dentro daquela zona vitivinícola indicada com o nome de Marlborough. Um lugar encantado, harmonioso, que apresenta subsolos com características diversas. Aqui, o clima se anuncia com interessantes variações térmicas, que permitem um perfeito desenvolvimento dos cachos. Entre as fileiras, cultivam-se principalmente variedades de uva branca, como Riesling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc e Gewürztraminer, ao qual se junta uma pequena porcentagem destinada ao Pinot Noir. No vinhedo, o cuidado é máximo, pois a vinícola acredita que este é o lugar onde começa a criação de rótulos importantes. Uma abordagem mais do que compartilhável, que continua também na vinícola, onde as vinificações seguem regras precisas, voltadas a valorizar as peculiaridades de cada varietal.
Vinultra dá origem todos os anos a diferentes rótulos, incluídos em linhas diferentes, cada um com uma apresentação gráfica particular, que satisfaz o pedido estético do olho. Além de um belo design, encontram-se sabores e aromas sedutores, que atingem os picos qualitativos na uva de referência do Marlborough, o Sauvignon Blanc, que merece mais de uma prova na versão
Vinultra é uma realidade produtiva neozelandesa que nos transporta para um continente distante. Em pouco tempo, conseguiu se tornar o berço da viticultura de qualidade, fazendo-se conhecer no mundo. Historicamente, a videira chegou a este continente há cerca de duzentos anos, após a colonização sofrida pelos ingleses, graças ao trabalho de alguns missionários que decidiram plantar diversas variedades importadas. Como mencionado, foi somente nos últimos vinte anos que houve um relançamento significativo da cena, graças também a realidades como Vinultra, intérprete de uma zona particularmente vocacionada para a viticultura, o Waihopai Valley, na região do Marlborough. O objetivo da vinícola tem sido, desde os primeiros anos de atividade, dar vida a garrafas puras, íntegras, realizadas sob o conceito de produção sustentável, que visa conservar a beleza dos territórios.
Os vinhedos de Vinultra se desenvolvem em uma superfície de cerca de 20 hectares plantados, incluídos dentro daquela zona vitivinícola indicada com o nome de Marlborough. Um lugar encantado, harmonioso, que apresenta subsolos com características diversas. Aqui, o clima se anuncia com interessantes variações térmicas, que permitem um perfeito desenvolvimento dos cachos. Entre as fileiras, cultivam-se principalmente variedades de uva branca, como Riesling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc e Gewürztraminer, ao qual se junta uma pequena porcentagem destinada ao Pinot Noir. No vinhedo, o cuidado é máximo, pois a vinícola acredita que este é o lugar onde começa a criação de rótulos importantes. Uma abordagem mais do que compartilhável, que continua também na vinícola, onde as vinificações seguem regras precisas, voltadas a valorizar as peculiaridades de cada varietal.
Vinultra dá origem todos os anos a diferentes rótulos, incluídos em linhas diferentes, cada um com uma apresentação gráfica particular, que satisfaz o pedido estético do olho. Além de um belo design, encontram-se sabores e aromas sedutores, que atingem os picos qualitativos na uva de referência do Marlborough, o Sauvignon Blanc, que merece mais de uma prova na versão
