Vinzas Artas
A adega Vinzas Artas nasce em Mamoiada, uma comuna no centro da Sardenha e de um grande movimento enológico, que coloca o território sardo no centro da filosofia produtiva. A adega é o projeto compartilhado de Giorgio Gaia e Piercarlo Sotgiu, que cultivam cinco hectares de vinhedo distribuídos em parcelas distintas, a altitudes entre 650 e 850 metros acima do nível do mar. O coração da produção é o Cannonau, acompanhado pela Granatza, uma casta autóctone de uva branca. Entre as parcelas mais significativas destaca-se 'Garaunele 1920', vinhedo cultivado em pé-franco plantado há mais de 100 anos, onde cada planta tem uma forma própria que conta uma história diferente. Nos novos plantios, as mudas provêm de seleção massal dos vinhedos mais antigos do território, uma escolha precisa para preservar os recursos genéticos locais e transmiti-los às gerações futuras.
A adega Vinzas Artas conduz todos os vinhedos em regime biológico, com uso exclusivo de cobre e enxofre. A colheita é manual e as uvas são trabalhadas no mesmo dia. Na adega, as fermentações ocorrem espontaneamente em tanques abertos, sem leveduras selecionadas nem intervenções corretivos. O envelhecimento ocorre em pequenos barris, segundo métodos tradicionais que respeitam a matéria-prima sem forçar sua expressão. As baixas rendimentos garantem uvas de alta concentração, uma premissa necessária para rótulos que reflitam o território.
Os vinhos de Vinzas Artas no nariz devolvem a complexidade aromática de um território de altitude, com aromas intensos e varietais que evocam a vegetação mediterrânea e a mineralidade dos solos sardenhos. Na boca, a estrutura é densa, mas surpreendentemente fresca, sustentada pela altitude dos vinhedos e por uma persistente salinidade. Interpretações autênticas de Mamoiada, uma das zonas mais vocacionadas e menos homogêneas de toda a ilha.
A adega Vinzas Artas nasce em Mamoiada, uma comuna no centro da Sardenha e de um grande movimento enológico, que coloca o território sardo no centro da filosofia produtiva. A adega é o projeto compartilhado de Giorgio Gaia e Piercarlo Sotgiu, que cultivam cinco hectares de vinhedo distribuídos em parcelas distintas, a altitudes entre 650 e 850 metros acima do nível do mar. O coração da produção é o Cannonau, acompanhado pela Granatza, uma casta autóctone de uva branca. Entre as parcelas mais significativas destaca-se 'Garaunele 1920', vinhedo cultivado em pé-franco plantado há mais de 100 anos, onde cada planta tem uma forma própria que conta uma história diferente. Nos novos plantios, as mudas provêm de seleção massal dos vinhedos mais antigos do território, uma escolha precisa para preservar os recursos genéticos locais e transmiti-los às gerações futuras.
A adega Vinzas Artas conduz todos os vinhedos em regime biológico, com uso exclusivo de cobre e enxofre. A colheita é manual e as uvas são trabalhadas no mesmo dia. Na adega, as fermentações ocorrem espontaneamente em tanques abertos, sem leveduras selecionadas nem intervenções corretivos. O envelhecimento ocorre em pequenos barris, segundo métodos tradicionais que respeitam a matéria-prima sem forçar sua expressão. As baixas rendimentos garantem uvas de alta concentração, uma premissa necessária para rótulos que reflitam o território.
Os vinhos de Vinzas Artas no nariz devolvem a complexidade aromática de um território de altitude, com aromas intensos e varietais que evocam a vegetação mediterrânea e a mineralidade dos solos sardenhos. Na boca, a estrutura é densa, mas surpreendentemente fresca, sustentada pela altitude dos vinhedos e por uma persistente salinidade. Interpretações autênticas de Mamoiada, uma das zonas mais vocacionadas e menos homogêneas de toda a ilha.
