VNA
A adega VNA wines está localizada na zona autenticamente rural do Oltrepò Pavese, uma das áreas vitivinícolas mais antigas e interessantes de toda a Itália. Uma variedade surpreendente de exposições e terrenos a elegeu como um verdadeiro berço para a videira, onde há mais de 150 anos se cultivam as duas variedades de uvas mais nobres do mundo, Pinot Nero e Riesling Renano, acompanhadas por diversas variedades autóctones como Uva Rara, Bonarda, Barbera, Cortese e Croatina. A VNA conhece bem essas paisagens e sabe que, se tratadas com cuidado e respeito, podem nascer grandes vinhos que refletem a mais longa história enológica da região. A história da VNA começou em 1982, quando Uberto Fiori decidiu comprar alguns hectares no município de Torrazza Coste, um pequeno borgo que ainda hoje preserva as antigas tradições locais. A adega começou a produzir algumas garrafas, reservando-as para amigos e parentes. A virada ocorreu em 2015, quando os filhos Alessandro e Federico assumiram as rédeas da empresa, inaugurando a produção vitivinícola no mercado.
A VNA adota métodos ancestrais e artesanais a fim de respeitar e salvaguardar o ciclo espontâneo da natureza. Assim, na vinha, o respeito pela terra se concretiza com o uso de fertilizantes orgânicos e coberturas vegetais naturais, proibindo qualquer forma de química sintética. Na adega, prossegue-se da mesma forma, limitando os processos invasivos, como filtrações ou clarificações, utilizando apenas leveduras nativas. Nos solos de origem argilosa e limosa, enriquecidos com areias e arenitos, estão as vinhas de 20-30 anos de Cortese, Barbera, Croatina e Uva Rara, localizadas entre 120-130 metros de altitude.
Os vinhos VNA fotografam sem filtros o território além-padano, capturando todos os humores da safra. As lindas garrafas alsacianas retratam em rótulo animais estilizados, como lagartos ou formigas, para sublinhar ainda mais aquele intrínseco vínculo entre terra e homem. A linha propõe brancos macerados (formigas) à base de Cortese com um caráter selvagem e rural, que, em certos momentos, pode ser de difícil interpretação, e um Rosso (lagarto) de um mix de uvas locais com um perfil rústico, quente e terroso. A VNA é uma viagem experiencial entre as antigas colinas e tradições do Oltrepò.
A adega VNA wines está localizada na zona autenticamente rural do Oltrepò Pavese, uma das áreas vitivinícolas mais antigas e interessantes de toda a Itália. Uma variedade surpreendente de exposições e terrenos a elegeu como um verdadeiro berço para a videira, onde há mais de 150 anos se cultivam as duas variedades de uvas mais nobres do mundo, Pinot Nero e Riesling Renano, acompanhadas por diversas variedades autóctones como Uva Rara, Bonarda, Barbera, Cortese e Croatina. A VNA conhece bem essas paisagens e sabe que, se tratadas com cuidado e respeito, podem nascer grandes vinhos que refletem a mais longa história enológica da região. A história da VNA começou em 1982, quando Uberto Fiori decidiu comprar alguns hectares no município de Torrazza Coste, um pequeno borgo que ainda hoje preserva as antigas tradições locais. A adega começou a produzir algumas garrafas, reservando-as para amigos e parentes. A virada ocorreu em 2015, quando os filhos Alessandro e Federico assumiram as rédeas da empresa, inaugurando a produção vitivinícola no mercado.
A VNA adota métodos ancestrais e artesanais a fim de respeitar e salvaguardar o ciclo espontâneo da natureza. Assim, na vinha, o respeito pela terra se concretiza com o uso de fertilizantes orgânicos e coberturas vegetais naturais, proibindo qualquer forma de química sintética. Na adega, prossegue-se da mesma forma, limitando os processos invasivos, como filtrações ou clarificações, utilizando apenas leveduras nativas. Nos solos de origem argilosa e limosa, enriquecidos com areias e arenitos, estão as vinhas de 20-30 anos de Cortese, Barbera, Croatina e Uva Rara, localizadas entre 120-130 metros de altitude.
Os vinhos VNA fotografam sem filtros o território além-padano, capturando todos os humores da safra. As lindas garrafas alsacianas retratam em rótulo animais estilizados, como lagartos ou formigas, para sublinhar ainda mais aquele intrínseco vínculo entre terra e homem. A linha propõe brancos macerados (formigas) à base de Cortese com um caráter selvagem e rural, que, em certos momentos, pode ser de difícil interpretação, e um Rosso (lagarto) de um mix de uvas locais com um perfil rústico, quente e terroso. A VNA é uma viagem experiencial entre as antigas colinas e tradições do Oltrepò.
