Wegeler
Wegeler é uma das históricas e mais renomadas propriedades do Rheingau, célebre há mais de um século por suas preciosas expressões de Riesling. Sua história começou em 1882, graças à iniciativa do fundador Geheimrat Julius Wegeler, descendente de comerciantes de vinho e produtores. Em 1900, com a aquisição da propriedade Bernkasteler Doctor, a adega se expandiu também na região do Mosela. Hoje, os descendentes da família Wegeler-Drieseberg continuam as tradições vitícolas e enológicas que tornaram seus Rieslings grandes e prestigiados no mundo e garantem: “apesar das modas e estratégias de marketing, nada mudou”.
Na adega Wegeler, cada processo de produção é conduzido com o máximo cuidado, desde o cultivo da videira até o engarrafamento. Na adega, recorre-se à tecnologia para salvaguardar o potencial aromático das uvas e a expressividade do território, aproveitando a força da gravidade para as transferências e clarificações dos mostos, realizadas por decantação estática. As fermentações ocorrem lentamente em tanques de aço e concluem-se apenas durante a primavera seguinte à colheita. As maturações sobre as borras finas ocorrem em aço ou em barris de carvalho de vários tamanhos onde, graças à micro-oxigenação devido à microporosidade da madeira, os vinhos alcançam amplitude e complexidade. Após a maturação, que dura geralmente alguns meses, os vinhos são filtrados de forma leve e mantêm um tradicional resíduo de açúcar.
Os Rieslings Wegeler são célebres por seu caráter típico e autêntico, por sua qualidade e pelo indiscutível potencial de envelhecimento. Há mais de 130 anos, esta adega se dedica com empenho e dedicação ao Riesling, descobrindo todas as suas possibilidades, mantendo altas as expectativas dos apreciadores de todo o mundo, surpreendendo-os continuamente com expressões fora do comum.
Wegeler é uma das históricas e mais renomadas propriedades do Rheingau, célebre há mais de um século por suas preciosas expressões de Riesling. Sua história começou em 1882, graças à iniciativa do fundador Geheimrat Julius Wegeler, descendente de comerciantes de vinho e produtores. Em 1900, com a aquisição da propriedade Bernkasteler Doctor, a adega se expandiu também na região do Mosela. Hoje, os descendentes da família Wegeler-Drieseberg continuam as tradições vitícolas e enológicas que tornaram seus Rieslings grandes e prestigiados no mundo e garantem: “apesar das modas e estratégias de marketing, nada mudou”.
Na adega Wegeler, cada processo de produção é conduzido com o máximo cuidado, desde o cultivo da videira até o engarrafamento. Na adega, recorre-se à tecnologia para salvaguardar o potencial aromático das uvas e a expressividade do território, aproveitando a força da gravidade para as transferências e clarificações dos mostos, realizadas por decantação estática. As fermentações ocorrem lentamente em tanques de aço e concluem-se apenas durante a primavera seguinte à colheita. As maturações sobre as borras finas ocorrem em aço ou em barris de carvalho de vários tamanhos onde, graças à micro-oxigenação devido à microporosidade da madeira, os vinhos alcançam amplitude e complexidade. Após a maturação, que dura geralmente alguns meses, os vinhos são filtrados de forma leve e mantêm um tradicional resíduo de açúcar.
Os Rieslings Wegeler são célebres por seu caráter típico e autêntico, por sua qualidade e pelo indiscutível potencial de envelhecimento. Há mais de 130 anos, esta adega se dedica com empenho e dedicação ao Riesling, descobrindo todas as suas possibilidades, mantendo altas as expectativas dos apreciadores de todo o mundo, surpreendendo-os continuamente com expressões fora do comum.
