Williams & Humbert
A adega Williams & Humbert é uma das mais importantes e conhecidas de Jerez de la Frontera, a pequena cidade andaluza famosa há séculos em todo o mundo pela produção de vinhos licorosos e destilados de qualidade finíssima. A história da bodegas Williams & Humbert tem mais de um século. Foi fundada em 1877 por Sir. Alexander Williams, grande conhecedor dos vinhos de Jerez, juntamente com Arthur Humbert, que na época cuidava das relações internacionais. Em poucas décadas, a propriedade se fez conhecer pela produção de ótimos vinhos licorosos, elaborados de acordo com as antigas tradições do território e por uma série de Brandy e destilados de qualidade absoluta.
Na base do sucesso da atividade, além do conhecimento e do senso de negócios dos dois empreendedores ingleses, estão um território e um clima perfeitos para produzir vinhos extraordinários. A propriedade Williams & Humbert tem uma extensão total de cerca de 250 hectares divididos nos lotes de Las Conchas, Dos Mercedes, Añina e Carrascal. Os solos são caracterizados pela presença de terra branca chamada Albariza, lembrança de um antigo fundo marinho de mais de 60 milhões de anos. Trata-se de terrenos predominantemente constituídos por calcário, gesso e areias silicosas com presença de fósseis marinhos. É um solo muito drenante, que retém em profundidade a água e permite à videira sobreviver mesmo a longos períodos de seca. O clima da região é, de fato, muito quente e seco, sempre mitigado pela brisa do Oceano e pelos ventos frescos e úmidos do Oeste e quentes e secos do Leste. São essas condições pedoclimáticas particulares que permitem à videira produzir uvas de alta qualidade.
Williams & Humbert soube interpretar da melhor forma as tradições andaluzas e sua produção de vinhos e destilados está entre as mais apreciadas de Jerez de la Frontera. Longos envelhecimentos em madeiras nobres cuidadosamente selecionadas e a utilização do tradicional Método Solera, permitem oferecer rótulos de absoluta excelência, capazes de exaltar as características e a história deste fascinante canto da Espanha. Os vinhos Williams & Humbert são atualmente comercializados em 80 países e estão entre os mais conhecidos e apreciados pelos conhecedores.
A adega Williams & Humbert é uma das mais importantes e conhecidas de Jerez de la Frontera, a pequena cidade andaluza famosa há séculos em todo o mundo pela produção de vinhos licorosos e destilados de qualidade finíssima. A história da bodegas Williams & Humbert tem mais de um século. Foi fundada em 1877 por Sir. Alexander Williams, grande conhecedor dos vinhos de Jerez, juntamente com Arthur Humbert, que na época cuidava das relações internacionais. Em poucas décadas, a propriedade se fez conhecer pela produção de ótimos vinhos licorosos, elaborados de acordo com as antigas tradições do território e por uma série de Brandy e destilados de qualidade absoluta.
Na base do sucesso da atividade, além do conhecimento e do senso de negócios dos dois empreendedores ingleses, estão um território e um clima perfeitos para produzir vinhos extraordinários. A propriedade Williams & Humbert tem uma extensão total de cerca de 250 hectares divididos nos lotes de Las Conchas, Dos Mercedes, Añina e Carrascal. Os solos são caracterizados pela presença de terra branca chamada Albariza, lembrança de um antigo fundo marinho de mais de 60 milhões de anos. Trata-se de terrenos predominantemente constituídos por calcário, gesso e areias silicosas com presença de fósseis marinhos. É um solo muito drenante, que retém em profundidade a água e permite à videira sobreviver mesmo a longos períodos de seca. O clima da região é, de fato, muito quente e seco, sempre mitigado pela brisa do Oceano e pelos ventos frescos e úmidos do Oeste e quentes e secos do Leste. São essas condições pedoclimáticas particulares que permitem à videira produzir uvas de alta qualidade.
Williams & Humbert soube interpretar da melhor forma as tradições andaluzas e sua produção de vinhos e destilados está entre as mais apreciadas de Jerez de la Frontera. Longos envelhecimentos em madeiras nobres cuidadosamente selecionadas e a utilização do tradicional Método Solera, permitem oferecer rótulos de absoluta excelência, capazes de exaltar as características e a história deste fascinante canto da Espanha. Os vinhos Williams & Humbert são atualmente comercializados em 80 países e estão entre os mais conhecidos e apreciados pelos conhecedores.
