Aglianico Rosato 'Juiell' Camerlengo 2024

O 'Juiell' da adega Camerlengo é um Aglianico rosé decidido e vigoroso, obtido com uvas que crescem aos pés do monte Vulture, na região do Potenza. No nariz, é mais delicado em comparação a um tinto tradicional obtido da mesma casta, devido ao menor tempo de contato com as cascas. O perfil olfativo é muito fragrante, com notas de pequenos frutos vermelhos, notas de pétalas de rosa e um leve final especiado. Na boca, é encorpado e intenso, com uma frescura marcante e um tanino sutil. Ótimo para acompanhar tanto carne de cordeiro quanto um prato de peixe estruturado, como um bacalhau cozido com tomatinhos e azeitonas.