Albana Secco 'InTerra' Tenuta La Viola 2022
Artesanais
Biológicos e biodinâmicosAlbana Secco "InTerra" by Tenuta La Viola is an ancestral, deep and aromatic wine that macerates for six months in contact with the skins in Georgian amphorae, acquiring elegant orange hues and a full, intense sip of great character. The nose expresses deep notes of yellow-fleshed fruit surrounded by balsamic and floral hints, while the palate is vibrant and enveloping, supported by a firm, biting tannic texture and a pleasant minerality
O Albana Secco "InTerra" de Tenuta La Viola possui uma bela tonalidade amarelo dourado com intensos reflexos alaranjados. Vivo e decidido, o panorama olfativo é descrito por quentes sugestões de frutas de polpa amarela que se unem a toques minerais e lembranças de ervas aromáticas e flores de campo. O paladar, cheio e envolvente, revela-se tânico e salgado, com longa persistência na boca.
100 e os 200 metros acima do nível do mar e da presença de brisas provenientes do próximo Mar Adriático. Após a colheita manual e a cuidadosa seleção, os cachos são fermentados em ânforas georgianas de 300, 400 e 600 litros para a fermentação alcoólica espontânea acompanhada por 6 meses de maceração nas cascas. Terminada a maceração, procede-se à separação do vinho e ao engarrafamento sem filtragem prévia.O Albana Secco "InTerra" de Tenuta La Viola possui uma bela tonalidade amarelo dourado com intensos reflexos alaranjados. Vivo e decidido, o panorama olfativo é descrito por quentes sugestões de frutas de polpa amarela que se unem a toques minerais e lembranças de ervas aromáticas e flores de campo. O paladar, cheio e envolvente, revela-se tânico e salgado, com longa persistência na boca.
de agricultura italiana ou da UE