Albana Secco 'InTerra' Tenuta La Viola 2022
Artesanais
Biológicos e biodinâmicosO Albana Secco Romagna 'InTerra' Tenuta La Viola é um vinho ancestral, profundo e aromático, que macera por seis meses em contato com as cascas em ânforas Georgianas, adquirindo elegantes reflexos alaranjados e um gole cheio e intenso, de grande caráter. No nariz, expressa notas profundas de fruta de polpa amarela cercadas por toques balsâmicos e florais, enquanto no paladar é vibrante e envolvente, sustentado por uma trama tânica decidida e cortante e por uma agradável mineralidade.
O Albana Secco "InTerra" de Tenuta La Viola possui uma bela tonalidade amarelo dourado com intensos reflexos alaranjados. Vivo e decidido, o panorama olfativo é descrito por quentes sugestões de frutas de polpa amarela que se unem a toques minerais e lembranças de ervas aromáticas e flores de campo. O paladar, cheio e envolvente, revela-se tânico e salgado, com longa persistência na boca.
100 e os 200 metros acima do nível do mar e da presença de brisas provenientes do próximo Mar Adriático. Após a colheita manual e a cuidadosa seleção, os cachos são fermentados em ânforas georgianas de 300, 400 e 600 litros para a fermentação alcoólica espontânea acompanhada por 6 meses de maceração nas cascas. Terminada a maceração, procede-se à separação do vinho e ao engarrafamento sem filtragem prévia.O Albana Secco "InTerra" de Tenuta La Viola possui uma bela tonalidade amarelo dourado com intensos reflexos alaranjados. Vivo e decidido, o panorama olfativo é descrito por quentes sugestões de frutas de polpa amarela que se unem a toques minerais e lembranças de ervas aromáticas e flores de campo. O paladar, cheio e envolvente, revela-se tânico e salgado, com longa persistência na boca.
de agricultura italiana ou da UE