Albana Secco 'InTerra' Tenuta La Viola 2023
Artesanais
Biológicos e biodinâmicosThe Albana Secco Romagna 'InTerra' Tenuta La Viola is an ancestral, deep and aromatic wine, which macerates for six months in contact with the skins in Georgian amphorae, acquiring elegant orange reflections and a full and intense sip, of great character. On the nose, it expresses deep notes of yellow-fleshed fruit surrounded by balsamic and floral hints, while on the palate it is vibrant and enveloping, supported by a firm and scratching tannic structure and a pleasant minerality.
O Albana Secco "InTerra" da Tenuta La Viola possui uma bela tonalidade amarelo dourado com intensos reflexos alaranjados. O panorama olfativo é vívido e decidido, descrito por quentes sugestões de frutas de polpa amarela que se unem a toques minerais e lembranças de ervas aromáticas e flores de campo. O paladar, cheio e envolvente, revela-se tânico e salgado, com longa persistência na boca.
100 e 200 metros acima do nível do mar e da presença de brisas provenientes do próximo Mar Adriático. Após a colheita manual e a cuidadosa seleção, os cachos são fermentados em ânforas georgianas de 300, 400 e 600 litros para a fermentação alcoólica espontânea acompanhada por 6 meses de maceração com as cascas. Após a maceração, procede-se à separação do vinho e ao engarrafamento sem filtragem prévia.O Albana Secco "InTerra" da Tenuta La Viola possui uma bela tonalidade amarelo dourado com intensos reflexos alaranjados. O panorama olfativo é vívido e decidido, descrito por quentes sugestões de frutas de polpa amarela que se unem a toques minerais e lembranças de ervas aromáticas e flores de campo. O paladar, cheio e envolvente, revela-se tânico e salgado, com longa persistência na boca.
de agricultura italiana ou da UE