'Alea Viva' Andrea Occhipinti 2023

‘Alea Viva’ de Andrea Occhipinti é um tinto fresco e imediato, expressão viva desta adega que trabalha arduamente para expressar todo o potencial do Lago de Bolsena. Nasce de uma vinificação breve e direta que privilegia a bebibilidade e a expressão espontânea da fruta. O perfil aromático frutado e floral, com uma leve impressão mediterrânea. Na boca é fluido, fresco e com taninos bem integrados e presentes. É adequado para pratos principais saborosos e carnes brancas grelhadas, perfeito com coelho assado