Aleatico Passito dell'Elba 'Siloso' Arrighi 2024 - 37.5cl

O Aleatico Passito dell'Elba 'Siloso' de Arrighi é um vinho tradicional da ilha toscana. As fileiras estão localizadas em terraços bem expostos e ventilados, um elemento chave para dar caráter a este vinho. Além do elemento natural, a intervenção humana também é importante: as uvas são secas em esteiras por pelo menos 12 dias, para concentrar os açúcares e desenvolver um perfil aromático sedutor. No nariz, percebe-se notas de fruta madura como cereja em conserva e figos secos, com um toque floral de violeta e especiarias doces como a baunilha. No paladar é doce e envolvente, com uma sensação de maciez e uma leve acidez que equilibra a riqueza açucarada. Perfeito com doces secos e queijos azuis, combina magnificamente com os cantucci toscanos.