'Alkes' Andrea Occhipinti 2024

‘Alkes’ de Andrea Occhipinti nasce de uma breve maceração, que dura apenas uma noite, para dar uma cor leve e luminosa a este vinho rosé delicado e sutil. No nariz, sentem-se cereja fresca, pétalas de rosa e uma leve nuance herbácea, enquanto no paladar desenvolve uma linha fresca, leve e muito fluida. Combina bem com aperitivos de peixe e cozinha mediterrânea, ideal com salada de polvo