Alta Langa Riserva Pas Dosé 'Zero 140' Enrico Serafino 2011

10°-12°C

Ideal para champanhe e espumantes de método clássico, uma vez que a taça estreita com fundo pontiagudo favorece o desenvolvimento do perlage sem dispersá-lo. O corpo um pouco mais amplo em relação a uma flute realça os seus aromas intensos e complexos e a abertura estreita ajuda na concentração.

Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega