Amarone 'Mai dire Mai' Pasqua 2013
(
75 cl
/ 16.5%
) Corvina 65%, Corvinone 15%, Rondinella 10%, Oseleta 10%
Biológicos
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Pelos nossos sommeliers
O Amarone 'Mai dire Mai' da Pasqua é uma intensa expressão da tradição veneta, nascida das vocacionadas vinhas de Montevegro. Após três meses de apassivamento, as uvas estão prontas para a vinificação. O resultado no nariz é fragrante e intenso, com notas de frutas escuras e vermelhas unidas a notas de ervas medicinais. No final, sentem-se intensos aromas especiados e de torrefação, herança da madeira nova usada no envelhecimento. Na boca é rico e complexo, de grande calor e sustentado por taninos expressivos. Um vinho elegante e potente, perfeito com carnes intensas como a de ganso ou de javali
Cor:
Vermelho rubi escuro com reflexos granada
Aroma:
Frutos vermelhos e negros como cerejas e amoras, notas balsâmicas e de canela, final suave de chocolate amargo
Sabor:
Rico e complexo, muito quente, sustentado por taninos finos mas muito presentes