'Andreis' Vinas Mora 2021

O tinto 'Andreis' da Vinas Mora nasce em Primošten, uma aldeia de pescadores à beira da costa da Dalmácia, onde as vinhas de Babic se agarram à rocha viva a poucos passos do mar. O projeto reúne mais de sessenta pequenos proprietários que cultivam manualmente pequenas vinhas divididas por muros de pedra. Babic e Plavac mali maceram brevemente em barricas abertas, com um estágio em carvalho usado para parte da massa. No nariz, surgem cereja e groselha, pimenta preta e um toque salino, no paladar revela-se saboroso e fluido. Perfeito com carnes intensas, como um diafragma de carne bovina grelhada