Anjou Blanc 'Attention Chenin Mechant' Clos des Treilles 2024
ArtesanaisThe Anjou Blanc "Attention Chenin Mechant" from Clos des Treilles is a white wine made from Chenin Blanc grapes, crafted by Nicolas Reau. It appears in the glass with a pale yellow color with golden hues and expresses on the nose notes of lime, ripe pear with details of wildflower honey and intriguing mineral puffs. On the palate, it is crisp and vertical, with good softness well balanced by freshness and pronounced salinity.
O Anjou Blanc "Attention Chenin Mechant" da adega Clos des Treilles é um vinho branco leve, delicado e fresco produzido em Sainte-Radegonde, no Vale do Loire, na França. Este rótulo é obtido a partir de uvas Chenin Blanc em pureza, uma variedade de uva branca autóctone entre as mais cultivadas na região junto com o Sauvignon Blanc, provenientes de vinhedos situados em colinas suaves e verdejantes, caracterizadas por solos argilo-calcários, com solos ricos em sílica e fósseis. A singularidade dos solos e do microclima, caracterizado por chuvas frequentes ao longo do ano e dias frescos e ventosos, contribui para a produção de vinhos não muito encorpados, mas mais focados na elegância e na mineralidade. A adega nasceu da grande paixão de Nicolas Reau, que em 1999 decidiu abandonar seu trabalho como pianista de jazz para se dedicar em tempo integral à produção de vinho.
O "Attention Chenin Mechant" Anjou Blanc é produzido com uvas cuidadosamente selecionadas e colhidas à mão geralmente por volta da metade de setembro. Os os cachos, levados à adega, são submetidos a uma prensagem suave direta para obter o mosto flor, eliminando as cascas. Segue-se a fermentação alcoólica que ocorre, utilizando exclusivamente os leveduras indígenas, em barricas de segundo e terceiro uso, assim como acontece com a fermentação malolática. Depois, o vinho é transferido para tanques de aço onde permanece em envelhecimento por pelo menos 3 meses antes de ser engarrafado.
O Anjou Blanc "Attention Chenin Mechant" de Clos des Treilles apresenta-se à vista com uma cor amarelo dourado brilhante. No nariz, surgem intensos aromas de frutas brancas maduras, incluindo marmelo e pera, notas florais de flores brancas e camomila, aromas que lembram a casca de laranja e gengibre, até leves toques de mel multifloral e notas minerais. Na boca é nítido, vertical, fresco, decidido e de corpo discreto, caracterizado por uma nota mineral e salgada acentuada a tal ponto que parece ainda sentir o sabor salgado do mar. Este Chenin de Nicolas Reau é um vinho branco de caráter e personalidade, que interpreta de forma fiel e espontânea um território e uma casta.