Baga 'Vinhas Velhas' Luis Pato 2021
(
75 cl
/ 12.5%
) Baga 100%
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Pelos nossos sommeliers
O Baga 'Vinhas Velhas' de Luis Pato nasce de vinhas com mais de 40 anos de idade em solos argilo-calcários da Bairrada. A técnica particular de colheita, que prevê uma primeira colheita antecipada para o espumante e uma segunda no final de setembro para este vinho, confere grande concentração aromática. No nariz, exala aromas de cereja, azeitona preta e nuances de resina de pinho. No paladar, revela-se estruturado e macio, com taninos sedosos e grande frescor. Perfeito com um estufado de veado com cogumelos porcini
Cor:
Vermelho rubi intenso com reflexos granada
Aroma:
Framboesas, amoras e cerejas, depois azeitona, grafite e sutis toques resinosos
Sabor:
Sedoso, com taninos macios mas presentes, envolvente e seco