Ballon Rosé Cros des Calades

O Rosé 'Ballon' de Cros des Calades nasce em Ardèche do projeto de Florence e Benoît Chazallon, conhecidos pelo seu trabalho no Château de la Selve. Grenache, Syrah e Cinsault provenientes de vinhedos orgânicos são prensados diretamente e fermentam com leveduras indígenas. No nariz, oferece aromas de morango fresco e leves toques especiados, enquanto no paladar é generoso e frutado, com um final seco e vibrante. Perfeito com uma tábua de frios