Barbaresco Castello di Neive 2022
The Barbaresco from Castello di Neive is an intense and generous classic-style Barbaresco, aged for at least 12 months in large wooden barrels. The bouquet is intriguing and rich, with aromas of berries, wilted violets, spices, and earthy and woody nuances. On the palate, it shows an intense and full-bodied mass, yet agile and lively, shaped by intense tannins and pleasant freshness
O Barbaresco di Castello di Neive é um tinto elegante e intenso, que expressa a extraordinária finesse que o Nebbiolo consegue alcançar neste território. É um vinho de rosto clássico, elaborado segundo as práticas tradicionais com um longo envelhecimento em grandes barricas. Delicado e sutil, é um tinto que oferece leves sensações florais e aromas de pequenos frutos vermelhos, enriquecidos por nuances especiadas e de madeira. É a versão do Nebbiolo das Langhe mais refinada, menos potente que o Barolo, mas com um paladar mais leve, fresco e menos tânico.
O Barbaresco di Castello di Neive é uma excelência do território das Langhe, que fundamenta sua fama em sólidas tradições históricas. Foi entre suas paredes que ocorreram as primeiras vinificações de Nebbiolo de Louis Claude Oudart, que levaram à criação do Barolo. No coração do território municipal da vila de Neive, o Castello é hoje um dos pontos de referência da denominação Barbaresco. A propriedade se estende ao todo por 60 hectares, dos quais 27 são vinhedos, com algumas vinhas cultivadas nas zonas mais preciadas do território, como: Messoirano, Montebertotto, Basarin, Valtorta, os Cortini, Santo Stefano e Marcorino. As antigas tradições, unidas a uvas de qualidade absoluta, fazem dos rótulos do Castello di Neive verdadeiras excelências, amadas e procuradas por todos os apreciadores dos grandes tintos das Langhe.
O Barbaresco di Castello di Neive é um Nebbiolo puro, fruto de uma assemblagem de diferentes vinhedos da propriedade, cultivados em várias áreas do território da denominação Barbaresco. É a versão clássica deste extraordinário vinho das Langhe, aquela que melhor representa o rosto autêntico do território como um todo. O rótulo que se junta como síntese global àqueles dedicados aos singulares cru. A fermentação ocorre em tanques de aço a temperatura controlada. O vinho amadurece por 12 meses em grandes barricas de carvalho e completa depois o envelhecimento em garrafa. No copo, apresenta-se de cor vermelho granada. No olfato, expressa aromas de violeta, flores secas, pequenos frutos silvestres, nuances delicadamente especiadas e lembranças de madeiras nobres. O paladar é fluido e elegante, com taninos sedosos e um centro de boca delicado, complexo, que se estende profundamente em direção a um final fresco e muito persistente.