Barbaresco Costa Russi Gaja 2014
Vinhos rarosO Costa Russi de Gaja é um Barbaresco de grande importância e intensidade: um verdadeiro fora de série. Após um longo envelhecimento de 12 meses em barrica e outros 12 em grande, apresenta-se com um bouquet de rara elegância e complexidade. O gosto robusto e estruturado prenuncia um grandíssimo potencial de envelhecimento
O Barbaresco Costa Russi da Gaja é um vinho obtido domesmo vinhedo localizado no município de Barbaresco. O nome é fruto da união entre o termo dialetal piemontês Costa, que indica o lado de uma colina com a melhor exposição ao sul, e o apelido do antigo proprietário do vinhedo, “Russi”, de onde Angelo Gaja produz este grande vinho.
O Barbaresco Costa Russi nasce de uvas Nebbiolo, colhidas manualmente e cuidadosamente fermentadas em tanques de aço; em seguida, o vinho é amadurecido em barricas por 12 meses, para depois envelhecer em barril grande por mais 12 meses, de modo a ressaltar ao máximo os aromas e sabores.
Este vinho excepcional apresenta uma cor vermelho granada, com elegantes reflexos alaranjados. O nariz é um triunfo: violetas e ervas medicinais, notas tostadas de café, groselha e ameixas maduras nobilitadas por lembranças de chocolate com menta. Na boca, o vinho se revela intrigante e robusto, rico e de profunda estrutura, com referências minerais, saboroso e dotado de uma grande persistência tânica.