Barbaresco 'Montersino' Orlando Abrigo 2021

O Barbaresco 'Montersino' de Orlando Abrigo é uma interpretação elegante e profunda da denominação, obtida a partir de uvas provenientes do prestigioso cru homônimo de Treiso. Situado a quase 400 metros acima do nível do mar, com exposições a sudeste, a vinha desfruta de condições ideais para alcançar a plena maturação das uvas, preservando ao mesmo tempo frescura e equilíbrio. O nome Montersino parece derivar do latim Mons Ursinus, 'monte do urso', testemunhando a presença desses animais em épocas passadas. No nariz, emergem notas de fruta vermelha madura, acompanhadas por notas balsâmicas, especiadas e ligeiramente tostadas. Na boca, o gole é tenso e suculento, com taninos definidos, mas harmoniosos e uma longa persistência final. Ideal para acompanhar o bollito misto piemontês