Barbaresco Musso 2021
Produtores exclusivos
Favoritos da CallmewineO Barbaresco de Musso é um vinho tinto quente e suave, produzido no coração das Langhe com a uva principal da região, o Nebbiolo. Um vinho amplo, envolvente, com longa persistência no paladar onde retornam as suculentas notas frutadas de damasco e frutas vermelhas que impressionam no nariz, logo dando espaço a delicadas nuances especiadas que lembram canela e tabaco. Perfeito para beber imediatamente, em combinação com um jantar à base de carne assada ou caça, mas pode ser deixado na adega por alguns anos para permitir que expresse plenamente seu caráter profundo e sedutor
O Barbaresco de Musso é um vinho tinto piemontês com um perfil aromático frutado e especiado, de notável agradabilidade. A história desta propriedade langarola começou em 1929 com Sebastiano Musso, que, aos apenas vinte e três anos, fundou sua pequena realidade vitícola. Ao longo das décadas seguintes, a adega cresceu e, nos anos 60, Sebastiano foi acompanhado pelo filho Augusto, que, após trabalhar em Turim no setor mecânico, decidiu retornar às origens. Hoje, a tradição vinícola é alimentada por Valter Musso, ajudado pelo filho Emanuele e pelo neto Luca Accornero, que se ocupam do cultivo de variedades típicas do Baixo Piemonte, como o Nebbiolo, o Barbera, o Dolcetto e o Arneis.
Musso Barbaresco é feito apenas com uvas Nebbiolo provenientes de duas parcelas diferentes situadas entre 250 e 300 metros de altitude, uma caracterizada por solos arenosos e exposição a sudoeste, enquanto a outra possui terrenos argilo-calcários e exposição a sudeste. Após a colheita, os cachos são transferidos para a adega para a fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com chapéuimerso, acompanhado de remontagens periódicas. Terminada a fermentação, a massa é transferida para barricas de carvalho da Eslavônia para o envelhecimento de 2 anos.
Vermelho granada intenso com nuances rubi é a cor do Barbaresco Musso, que no nariz exala aromas frutados de damasco, frutas vermelhas em compota e flores murchas, mas também notas especiadas de pimenta rosa e tabaco devido ao longo envelhecimento em madeira. A degustação se mostra cheia, quente e de ótima estrutura, equilibrada por uma decidida frescura-sápida e agradáveis taninos em uma progressão persistente e saborosa. Um Barbaresco equilibrado que não teme combinações à mesa, pois pode acompanhar com sucesso pratos principais e secundários de sabor marcante.