Barbaresco 'Rio Sordo' Musso 2022
Produtores exclusivosThe Barbaresco 'Rio Sordo' from the Piedmont winery Musso is an intense and fragrant red wine, the result of careful selection of the grapes in the vineyard and a long aging in Slavonian oak barrels. Full, warm, and enveloping, characterized by soft aromas of ripe red fruit and sweet spices, the 'Rio Sordo' is perfectly suited to be paired with dishes based on red meat and game, but it can also be an excellent wine for meditation
O Barbaresco ‘Rio Sordo’ da Musso constitui uma interpretação envolvente e madura de uma das denominações italianas mais prestigiadas. Cerca de 40% da produção total da adega Musso é composta pelo Barbaresco, interpretado através de três diferentes variações: dois cru, ou seja, ‘Pora’ e precisamente ‘Rio Sordo’, e um “clássico”, derivado de uma assemblagem de mais vinhedos. A Menção Geográfica Adicional de Rio Sordo está localizada na extremidade meridional de Barbaresco, município onde se encontra a propriedade, e abrange 25 hectares no total.
Musso ‘Rio Sordo’ Barbaresco é um Nebbiolo puro de vinhas que repousam em solos compactos caracterizados por uma alta presença de calcário e uma boa dotação de argila. As fileiras estão expostas a sudoeste e encontram-se a uma altitude entre 250 e 300 metros acima do nível do mar. Uma vez que as uvas atingem o grau de maturação ideal, procede-se à colheita manual e à cuidadosa seleção das uvas, que são então desengaçadas e prensadas. O mosto fermenta em tanques de aço inox com 18-20 dias de maceração sobre as cascas, acompanhados de remontagens diárias. Posteriormente, a massa é colocada em barricas de carvalho da Eslavônia de 50 hectolitros durante os primeiros 12 meses de maturação, seguidos por mais 6 meses de descanso em barricas de 20 hectolitros. Finalmente, após 7-8 meses de envelhecimento em garrafa, o vinho está pronto para comercialização.
Musso Barbaresco ‘Rio Sordo’ é de cor vermelho granada intenso com um coração rubi. A gama olfativa é definida por notas de frutas vermelhas, damasco e flores secas, enriquecidas por elegantes notas especiadas de pimenta rosa, canela e tabaco. Na boca, revela-se pleno, envolvente e seco, com uma agradável verve fresco-sápida e a estrutura tânica harmoniosa. Notável a persistência final nas sensações especiadas e frutadas percebidas no nariz.