Barbaresco 'Sanadaive' Adriano Marco e Vittorio 2021
include_for_dsa_campaign_promo
Produtores exclusivosThe Barbaresco "Sanadaive" by Adriano Marco and Vittorio takes its name from the dialectal form used to refer to the renowned production area of San Rocco Seno d'Elvio. Aged in Slavonian oak barrels for two years, it is characterized by a woodland, herbaceous, and balsamic profile, with spicy, vegetal, and jam echoes. On the palate, it is warm, powerful, with well-integrated tannins and a long, satisfying finish.
O Barbaresco “Sanadaive”, forma dialetal piemontese para Seno d’Elvio, é seguramente o rótulo mais representativo da casa Adriano, uma imagem fiel da terra onde a adega se ergue. San Rocco Seno d’Elvio é a zona mais pequena e meridional de toda a área de produção do Barbaresco, a menos prestigiada e também a menos conhecida. Trata-se de uma subzona de grande prestígio, caracterizada por terrenos menos compactos onde as marne cinzentas se alternam com camadas de areia e onde as uvas amadurecem acariciadas pelas brisas que vêm do rio Tinella.
O Barbaresco “Sanadaive” de Adriano Marco e Vittorio é feito com uvas Nebbiolo provenientes da vinha homônima, a pouca distância da adega, a uma altitude de 300 metros acima do nível do mar com uma exposição voltada para o Sul-Oeste. Esta sugestiva vinha é delimitada pelos famigerados avelaneiros de propriedade, onde a tonda gentile cresce em um habitat verdadeiramente invejável, e pelas florestas, mantidas vivas pela família Adriano que sempre cuida da valorização do território e da biodiversidade ambiental. As uvas não podem deixar de beneficiar e dar origem na adega, após quase dois anos de envelhecimento entre tanques de aço e barricas de carvalho da Eslavônia, a um suco precioso e potente, que no nariz lembra mais de uma vez a vegetação florestal da qual se originou.
O Barbaresco “Sanadaive” assinado por Adriano Marco e Vittorio é uma expressão convincente, pessoal e cheia de caráter deste famoso tinto piemontês. A cor é vermelho granada, com nuances que tenderão ao alaranjado com o tempo. No nariz representa uma paisagem colinar, verde e bem arejada, que perfuma de floresta, ervas aromáticas e flores frescas, com ecos balsâmicos, vegetais, de pequenos frutos negros em compota e especiarias. Na boca é quente e cheio, envolve o paladar com um tanino macio e bem amalgamado em um gole de persistência satisfatória e finíssima.