Barbera d'Alba Bosio - Boschi dei Signori 2024
(
75 cl
/ 14.5%
) Barbera 100%
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Pelos nossos sommeliers
Esta Barbera vem de vinhedos bastante elevados na área ao redor de Alba, a ‘capital’ das Langhe e de uma tradição enológica prestigiosa. A maturação ocorre em barricas novas por mais de um ano, proporcionando verticalidade, redondeza e um gole complexo a esta casta fresca e com um perfil frutado acentuado. No nariz, lembra frutas vermelhas, depois amora, flores escuras e uma leve nota de baunilha. Na boca é seca, macia e sustentada por um tanino sedoso. Excelente com massas recheadas, como os ótimos ‘plin’, ou carnes brancas
Cor:
Vermelho rubi intenso
Aroma:
Aromas de frutas e flores vermelhas como cereja, gerânio e depois amora, especiarias doces como baunilha
Sabor:
Bastante quente, intenso e seco, gole macio e com tanino sedoso