Barbera d'Alba 'Cerreto' Roberto Voerzio 2022

A Barbera d'Alba "Cerreto" é um tinto piemontês que nasce do cultivo da uva Barbera em um único vinhedo, que dá seu nome ao rótulo. Trata-se, portanto, de um verdadeiro cru com o qual a vinícola Roberto Voerzio quer chamar a atenção para as características de uma variedade que, embora pertença à tradicional viticultura camponesa regional, é capaz de se mostrar com espessura e personalidade dignas de nota. Um nariz frutado e mineral é prelúdio de um gole complexo, onde "equilíbrio" é a palavra que melhor descreve o conjunto de sabores que se sentem durante a degustação. Uma garrafa para ser apreciada com consciência, até a última gota!

Esta Barbera d'Alba "Cerreto" nasce da parcela de propriedade que a vinícola Roberto Voerzio possui nos arredores de La Morra, voltada para leste e oeste. A colheita, que ocorre manualmente entre meados e o final de setembro, seleciona os melhores cachos, que são imediatamente desengaçados nos locais destinados à vinificação da vinícola. Após a a prensagem das uvas, o mosto fermenta em aço, macerando por um total de 12-14 dias. Em seguida, procede-se com o envelhecimento, realizado primeiro por 12 meses em tonneaux, novos em 70%, e depois em aço, por mais 8 meses. Ao final deste período, iniciam-se os procedimentos de engarrafamento e comercialização.

O "Cerreto" é uma Barbera d'Alba que pinta o copo com uma tonalidade que remete à do rubi. O nariz se abre para notas levemente etéreas e abriga em si toques frutados e indícios mais minerais. Na degustação, é de bom corpo, rico, com um gole saboroso, que desfruta de um bom equilíbrio entre tanino e frescor. Um tinto assinado por Roberto Voerzio que conta com uma boa capacidade evolutiva ao longo dos próximos 4-5 anos, garantindo sempre uma bebida de alta qualidade.