Barbera d'Alba Superiore Vajra 2023

Este Barbera d'Alba Superiore é indicado pela família Vayra como um "Barbera que baroleggia". Assim eram indicadas, pelos camponeses de antigamente, as Barbere especiais, aquelas que, após um bom envelhecimento, eram capazes de se apresentar com força, corpo e vigor. E é precisamente graças a uma maturação de 22 meses em madeira que este rótulo consegue confirmar essa expressão, também graças à proveniência das uvas, cultivadas dentro de dois dos crus mais importantes que a adega pode ostentar. Um rótulo com bela força aromática, que expressa energia tanto no nariz quanto na boca.

A Barbera d'Alba Superiore nasce da utilização em pureza das uvas de Barbera, cultivadas dentro de alguns dos melhores vinhedos que a Vajra possui. As vinhas desta variedade são, de fato, cultivadas nos crus Bricco delle Viole e Bricco Bertone, caracterizados por um subsolo predominantemente composto de argilas e marne, com presença de magnésio e manganês. As uvas, uma vez colhidas durante a importante fase da vindima, em outubro, fermentam alcoolicamente em aço, permanecendo em contato com as cascas, macerando por um longo período, de cerca de 35 dias. Em seguida, procede-se com o envelhecimento, realizado por 22 meses em barricas de carvalho e algumas peças de segundo uso.

Este Barbera d'Alba Superiore se apresenta, à vista, com uma cor rubi, muito luminosa e convidativa. No nariz, sentem-se distintamente notas de fruta madura, enriquecidas por toques boisés e por nuances terciárias. Na degustação, tem ótima estrutura, com um golpe profundo, caracterizado por uma veia agradavelmente fresca e por um tanino fino e sutil. Uma garrafa de personalidade, que visa estabelecer os produtos mais importantes realizados pela adega Vajra, e que conta a profunda ligação que une a adega ao terroir das Langhe piemontesas.