Barbera d’Alba 'Vignota' Conterno Fantino 2023
The Barbera d'Alba "Vignota" is a red wine aged for 10 months in barriques, with incisive aromas of violets, fruit in spirits, pepper, and sweet spices. The taste is soft and clean, with good freshness and smooth tannins.
A Barbera d’Alba "Vignota" da Conterno Fantino é uma versão importante deste clássico e popular tinto da grande tradição piemontesa, amadurecido em barricas por 10 meses. O envelhecimento em madeira confere à Barbera um perfil elegante e harmonioso, com um paladar mais suave e equilibrado. A exuberância da fruta encontra um perfeito equilíbrio nas notas de evolução terciária, que suavizam as suas características varietais típicas.
O "Vignota" de Conterno Fantino nasce no coração das Langhe. A adega está localizada na deslumbrante região montanhosa de Monforte d’Alba. Aqui, além de várias versões de Barolo, Conterno também produz outros vinhos tradicionais da região. A Barbera sempre teve um lugar de destaque nas mesas piemontesas e Fantino Conterno quis reinterpretá-la em uma versão que pudesse destacar seu verdadeiro potencial, sob o signo da elegância e da longevidade. As uvas vêm de vinhedos cultivados em Guyot com uma densidade de cerca de 5.500 plantas por hectare, em solos argilo-calcários, com exposições a sudeste e sudoeste.a uma altitude que varia de 200 a 400 metros acima do nível do mar. A fermentação ocorre em vinificadores horizontais de aço inox, com uma fermentação sobre as cascas com duração de 6-8 dias. Matura por 10 meses em barricas de segundo uso para favorecer a micro-oxigenação, sem transferência de aromas da madeira.
A Barbera "Vignota" da adega piemontesa Conterno Fantino é uma interpretação que exalta as qualidades mais maduras e complexas da Barbera, mostrando como é capaz de produzir tintos multifacetados, ricos e harmoniosos, sem trair as suas peculiaridades varietais. A cor é um rubi luminoso. Os aromas expressam notas de violeta, aromas de cereja em conserva, especiarias e raiz de alcaçuz. No paladar, tem uma boa estrutura, com uma fruta suave e rica, taninos finos e um final de frescura equilibrada.