Barbera d'Asti Superiore 'Alfiera' Marchesi Alfieri 2022
Perfeitos para oferecerA Barbera d'Asti "Alfiera" nasce de um histórico e precioso "sorì" plantado em 1937. As uvas preciosas e concentradas e o envelhecimento de 18 meses em barricas de Allier e Troncais desenvolvem aromas intensos, com perfumes evoluídos de cereja e frutos silvestres e um final que remete ao cacau e à baunilha. A estrutura é robusta e elegante, de bela maciez e persistência
A Barbera d'Asti Superiore "Alfiera" é o vinho de destaque da empresa Marchesi Alfieri, que nasce de um cru empresarial e que é produzida em quantidades limitadas apenas nas grandes safras. Marchesi Alfieri é uma histórica adega do Piemonte, situada em San Martino Alfieri, entre as colinas que de Asti dão espaço a Alba; a história dos Alfieri é um pedaço da história piemontesa, visto que o castelo onde atualmente está localizada a empresa está nas mãos dos Alfieri desde 1616.
A Barbera d'Asti Superiore "Alfiera" dos Marchesi Alfieri contém em si particularidades realmente interessantes: nasce de um "sorì" empresarial, uma vinhedo histórico de 4 hectares plantado em 1937 com 4.500 cepas por hectare. Uma autêntica pérola, o relato de uma história feita de qualidade, de paixão e de suor. A Barbera "Alfiera" ganha vida dessas vinhas históricas antes de ser colhida manualmente; na adega, segue uma fermentação em aço em contato com as cascas, que se prolonga por 15-20 dias, antes de ser transferida para as barricas de carvalho francês Allier e Troncais onde envelhece por 18 meses, desenvolvendo o seu intenso conjunto aromático e toda a sua suavidade.
No copo, a Barbera d'Asti Superiore "Alfiera" surpreende desde a cor, um vermelho rubi escuro e impenetrável, antes de se revelar em todos os seus aromas que vão da cereja madura aos frutos silvestres, da ameixa à baunilha, até ao cacau. Aromas intensos, elegantes, que amplificam a suavidade e a estrutura desta grande Barbera d’Asti.