Barbera 'La Basarisca' Eraldo Revelli 2022
Artesanais
Produtores exclusivosEraldo Revelli's Barbera 'La Basarisca' is a red wine with a fresh sip and intense aromas, produced in the heart of the Langhe region. The result of a wise selection of grapes and a careful process of vinification and aging, this soft and persuasive red wine, with its notes of red fruits and vanilla, pairs perfectly with traditional Piedmontese dishes!
A Barbera “La Basarisca” de Eraldo Revelli nasce de uma realidade familiar que há mais gerações cultiva vinhedos em Dogliani. Paixão, tradição e profundo conhecimento do território, são a base de um rótulo que interpreta muito bem as antigas tradições do vinho mais popular do Piemonte. Devido à sua frescura natural, à sua agradabilidade, a Barbera sempre foi o vinho do dia a dia, para ser bebido à mesa de forma informal e convivial. Eraldo Revelli conseguiu manter-se fiel às suas origens, dando ao vinho uma impressão mais elegante, intensa e complexa, que destaca as suas melhores qualidades.
“La Basarisca” é uma Barbera produzida pela vinícola Eraldo Revelli, uma empresa histórica da região, presente na área de Dogliani desde as primeiras décadas do século XX. O rótulo nasce de uma assemblagem composta por uma percentagem preponderante de Barbera e um pequeno saldo de Dolcetto. Os vinhedos estão situados no território municipal de Farigliano, a uma altitude de 470 metros sobre o níveldo mar e com uma exposição ensolarada voltada para sudoeste. As videiras têm uma idade média de 15 anos e aprofundam as raízes em solos de média textura, de natureza argilo-calcária com presença de tufo. Os cachos são colhidos à mão no início do mês de outubro e a fermentação ocorre em tanques de aço a temperatura controlada, com uma maceração nas cascas de cerca de dez dias. O vinho amadurece por seis meses, em parte em tanques de aço e em parte em grandes barris de madeira.
O tinto Barbera “La Basarisca” de Eraldo Revelli conta no cálice a história de um território, das suas uvas, das suas tradições, do gosto por um vinho sincero e direto, simples e gratificante. À vista, apresenta-se de cor vermelho granada escuro com reflexos púrpura. Exuberante e rico, expressa aromas fragrantes de frutas maduras de baga vermelha, cereja, framboesa, morangos silvestres, amora selvagem, perfumes de violeta e delicadas notas especiadas. A entrada no paladar é agradavelmente frutada, caracterizada por uma textura tânica sutil e por aromas suculentos e crocantes, que acompanham um final generoso, rico ede notável frescura.