Barbera 'Regiù' Gerry Scotti - Giorgi 2024

O "Regiù" é um Barbera que se destaca pelo equilíbrio e suavidade, sem abrir mão do caráter que a combinação com as terras do Oltrepò Pavese traz. Um encontro importante entre Gerry Scotti, conhecido personagem da televisão e originário da região pavese, e a família Giorgi, produtora de vinho no Oltrepò desde 1875, que pode ser considerado um romântico retorno às origens. Gerry, de fato, emocionalmente ligado à sua terra natal, recorda com grande carinho a vida no campo e, especialmente, a vinha do avô, um ponto de encontro emocionalmente muito importante para a família. A decisão de produzir vinho que testemunhe o profundo relacionamento com sua terra é, portanto, óbvia, assim como a ideia de dar a cada rótulo um nome em dialeto lombardo. Apoiado em uma adega moderna e de sucesso como a dos Giorgi, o resultado não pode ser nada menos que líquidos de extrema finesse e qualidade.

concentração do fruto e privilegiar o aspecto qualitativo. A colheita das uvas é feita manualmente para selecionar apenas os melhores cachos e, após uma nova seleção na adega, procede-se à desengace. Em seguida, inicia-se a fermentação, que ocorre em aço inox a temperatura controlada, e o mosto é mantido em contato com as cascas por cerca de 15 dias. O envelhecimento ocorre em parte em aço, e em parte em barricas de carvalho francês, de modo a conferir ao vinho maior riqueza e complexidade.

O tinto "Regiù" apresenta-se no copo com uma cor rubi intensa. O nariz revela-se desde logo esculpido e harmônico, propondo em sequência frutas maduras, como ameixas e cerejas, notas especiadas de canela, e também uma refrescante nota balsâmica subjacente. Um quadro de grande amplitude, com um avanço gradual. O gole não esconde a essência do líquido, uma matéria rica e sedutora que não pode deixar de agradar, em virtude de uma textura carinhosa e de uma grande vocação gastronômica. A longa persistência recomenda-o para acompanhar pratos de