Barbaresco Riserva 'Rabajà' Giuseppe Cortese 2016
Vinhos rarosThe Barbaresco Riserva "Rabajà" is a great red wine with an elegant and vigorous profile, endowed with breadth and depth. It is articulated on fruity and spicy scents, with leather and cocoa recognition. The sip, which reveals all the soul of the prized cru of the territory, is majestic and mighty, with imposing tannins and an indelible persistence
O Barbaresco Riserva “Rabajà” de Giuseppe Cortese conta, em forma líquida, um dos melhores Cru da denominação. A fascinante terra do Barbaresco, incrustada na Langa piemontesa como se fosse parte de uma obra de arte, é marcada por conchas e colinas povoadas por longas fileiras ordenadas. A Riserva “Rabajà” de Cortese é um Barbaresco que combina finesse e decisão, capaz de proporcionar a emoção ligada à expressão territorial de um lugar preciso. É exaltado o indissolúvel laço entre esta área delimitada de Langa e a sua casta símbolo, o Nebbiolo. A adega Giuseppe Cortese trabalha estas vinhas desde 1971 e, desde então, sempre se colocou a serviço deste misterioso laço entre os componentes naturais que originam um vinho. Valorizou-as e engarrafou-as.
A Riserva Barbaresco “Rabajà” nasce do Cru homônimo, logo abaixo da adega. Trata-se de um anfiteatro definido por solos calcários, ótima insolação e vinhedos muito antigos. De cerca de 1 hectare de superfície, selecionam-se e colhem-se os cachos de Nebbiolo destinados a compor esta Riserva, produzida apenas nos anos mais favoráveis e mais representativos. Envelhece por um período de 40 meses dentro de barricas de carvalho da Eslavônia que apresentam dimensões variáveis de 12 a 25 hl; algumas são de primeiro uso, enquanto outras têm uma idade que pode chegar a 8/9 anos. Segue-se uma maturação em garrafa de pelo menos 3 anos.
Giuseppe Cortese Barbaresco Riserva “Rabajà” tem uma cor vermelho granada. O seu perfil olfativo delineia-se em notas de cereja, amarena, fruta escura inseridas em um fundo complexo e intrigante de alcatrão, incenso e notas tostadas. Na boca, mostra sua bela estrutura, dotada de corpo e de grande elegância. A frescura liga-se a um tanino finíssimo, aveludado e de nobre compostura. Confirma o selo olfativo e fecha com uma lembrança elegante. Para descobrir gole a gole, ano após ano.