Barolo Arborina Magnum Nadia Curto 2019
ArtesanaisO Barolo 'Arborina' Magnum de Nadia Curto é um elegante vinho piemontês, produzido com grande maestria pela vinícola Curto, no coração das Langhe. Uma vinificação moderna e cuidadosa, com fermentação espontânea, maceração muito curta e envelhecimento em barricas pequenas, dá vida a um Barolo intenso e etéreo, que impressiona no nariz com um bouquet floral e levemente especiado, e envolve o paladar com um gole quente e cheio. Ideal para beber imediatamente, jovem, fresco e dinâmico, ou para deixar na adega por alguns anos, para descobrir, com o tempo, seu incrível potencial evolutivo
O Barolo “Arborina” de Nadia Curto, na versão Magnum, é uma garrafa que não se deve perder. Uma oportunidade imperdível para grandes apreciadores, colecionadores ou simplesmente para um jantar convivial entre amantes dos grandes vinhos das Langhe. É a pura expressão do célebre cru Arborina de La Morra, apresentado em um grande formato que permite ao vinho evoluir mais lentamente, estratificando ao longo do tempo profundidade e complexidade. Uma linda etiqueta que exalta o caráter excepcional das uvas e do terroir, também graças a um afinamento calibrado em madeiras nobres, que enriquecem o conjunto varietal do Nebbiolo com interessantes nuances terciárias.
Barolo Magnum “Arborina” nasce na propriedade de Nadia Curto, que se encontra na Frazione Annunziata de La Morra. Trata-se de uma realidade familiar, que há várias gerações cultiva vinhedos nas Langhe, mas apenas nas últimas décadas começou a engarrafar por conta própria para valorizar ao máximo uma excelente matéria-prima. O vinhedo Arborina é situado a uma altitude entre 270 e 300 metros acima do
nível do mar. A zona é caracterizada por um clima ameno e ventilado e pela presença de solos compostos por argilas de Sant’Agata, entre as mais vocacionadas para o cultivo do Nebbiolo. A colheita é feita manualmente e os cachos são fermentados em tanques de aço inox a temperatura controlada, utilizando leveduras indígenas e com uma clássica maceração sobre as peles. O vinho envelhece por 24 meses em barrique de carvalho francês e é engarrafado sem filtraçãoO vinho Barolo “Arborina” na versão Magnum, da vinícola piemontesa de Nadia Curto, é um tinto de alto nível, verdadeiro intérprete da mágica união entre uma nobre casta e um grande terroir. No copo, apresenta-se de cor vermelho granada claro com leves reflexos alaranjados. O bouquet expressa aromas florais de flores secas, de ervas aromáticas, notas especiadas sobre um fundo frutado de groselha vermelha, amarena e framboesa. Harmonioso e profundo, possui taninos densos e maduros e proporciona o prazer de um golpe sutil e complexo, que acompanha até um final longo, persistente e de boa frescura.