Barolo 'Lecinquevigne' Damilano 2021
Perfeitos para oferecerO Barolo "Lecinquevigne" é um vinho tinto intenso e decidido proveniente de 5 terroirs diferentes das Langhe. Apresenta uma estrutura sólida, elegante e encorpada, com uma estrutura tânica vibrante e frescura equilibrada, alimentada por um longo rastro frutado de ameixa e frutos silvestres que também se encontra no olfato, juntamente com generosas notas florais de violeta e rosa, acentos de tabaco e nuances de alcaçuz e couro
O Barolo “Lecinquevigne” da Damilano é uma versão clássica do grande e importante vinho tinto piemontês, fiel às mais antigas tradições do território. Segundo a tradição das Langhe, o Barolo era produzido com uvas provenientes, não só de diferentes vinhedos, mas também de zonas diferentes da denominação, de modo a ter um vinho mais equilibrado e complexo. É o rótulo que melhor permite conhecer e apreciar o caráter geral deste prestigioso vinho, sem se aprofundar nas nuances entre os diferentes territórios municipais e os diferentes crus. O nome sublinha muito bem esse caráter de tipicidade. O vinho expressa aromas de pequenos frutos de casca escura, toques de sub-bosque e leves nuances florais, que suavizam seu perfil.
“Lecinquevigne” Barolo é o fruto de uma adega que possui numerosos lotes em diferentes áreas das Langhe. Damilano cultiva vinhedos nos renomados crus de: Cannubi, Brunate, Cerequio e Liste, além de algumas parcelas nos municípios de Barolo, Ginzane Cavour, Novello e Monforte. É exatamente essa ampla possibilidade de escolha, possibilita a realização de um Barolo da tradição, expressão da forte união entre a uva Nebbiolo e a terra das Langhe. O desejo de se reconectar ao passado nasce da consciência de que os grandes vinhos são o fruto de um longo percurso de paixão e experiência. Os rótulos de Damilano representam o rosto autêntico do Barolo e há décadas são um ícone do vinho piemontês.
“Lecinquevigne” da Damilano é um Barolo que nasce no coração da denominação e se propõe como uma verdadeira síntese das melhores características de 5 diferentes territórios da denominação. Ao final da colheita, os melhores cachos são levados à fermentação em temperatura controlada, com um período de maceração nas cascas de algumas semanas. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece por 24 meses em barricas de madeira. O Barolo apresenta uma cor rubi intensa com leves reflexos granada. No nariz, expressa delicados perfumes de violeta e rosa, aromas de pequenos frutos de casca vermelha, toques de húmus, tabaco loiro, couro e especiarias. O paladar é importante e estruturado, com taninos bem presentes e aromas intensos e muito persistentes. Um verdadeiro passaporte para conhecer as Langhe.