Barolo Massolino 2021 - 37.5cl
The Barolo by Massolino is a full-bodied and intense wine, one of the most classic expressions of Serralunga d'Alba. After aging for 30 months in oak barrels and 12 in bottle, it presents with broad hints of red fruit and flowers, an intense and significant spiciness, and a full-bodied and structured taste
O Barolo di Massolino é uma das mais belas expressões do território de Serralunga d’Alba; uma expressão realizada habilmente por uma das adegas com mais história, reconhecimentos e experiência das Langhe. Uma história indissoluvelmente ligada aos vinhedos de Serralunga d’Alba, desde 1896, quando Giovanni decidiu fundar sua atividade vinícola; empreendedor, tenaz, obstinado e criativo, Giovanni em poucos anos consegue realizar seu sonho, preenchendo a história de sua família com orgulho e um patrimônio que ao longo dos anos não fez outra coisa senão crescer, tornando-se um dos mais reconhecidos langaroli na Itália e no resto do Mundo.
O Barolo Massolino é produzido a partir de uvas Nebbiolo cultivadas nos maravilhosos vinhedos do território de Serralunga d’Alba: colinas suaves, com uma altitude que oscila entre 320 e 360 metros acima do nível do mar, em solos ricos em calcário, expostos ao sol do Meio-Dia, de vinhas com idades que variam entre 10 e 55 anos. A fermentação ocorre com as cascas em aço por cerca de 15 dias e o envelhecimento em barricas de carvalho por 30meses. Ao final deste processo produtivo, o vinho apresenta um perfil clássico e tradicional, caracterizado por uma severa elegância toda piemontesa.
O Barolo di Massolino é uma das mais belas expressões do território de Serralunga d’Alba, subzonas que conferem uma ampla gama de aromas que vão das notas frutadas às florais, unindo uma especiaria realmente intensa e complexa. O gole é austero, estruturado e persistente. Não teme o envelhecimento e é capaz de representar com toda a sua personalidade o verdadeiro caráter das Langhe.