Barolo 'Ravera' Gian Luca Colombo 2021

O Barolo ‘Ravera’ de Gian Luca Colombo é um tinto elegante, tenso e de boa concentração, produzido por um nome já conhecido da produção langarola. O vinho reflete a abordagem artesanal da empresa: forte compromisso biodinâmico e cada garrafa é assinada com a impressão digital do produtor. No nariz, expressa aromas nítidos de fruta vermelha madura e notas especiadas finas. No paladar, é tenso, profundo, com estrutura sólida e final seco. Combina-se naturalmente com carnes vermelhas e pratos principais estruturados, como um guisado de carne ao vinho tinto