Barolo 'Riserva Runcot' Magnum Elio Grasso 2015
Vinhos rarosO Magnum "Riserva Runcot" é o lendário e majestoso Barolo produzido pela vinícola Elio Grasso apenas nas safras mais favoráveis. Elevado por 7 anos entre barricas de carvalho e garrafa, revela um bouquet muito intenso e amplo, com notas de ameixa, violeta, ervas aromáticas e balsâmicas, especiarias doces, tosta e nuances de trufa. Potência e elegância, suavidade e frescura, comprimento e delicadeza descrevem simultaneamente uma degustação memorável. Um formato de coleção prestigioso!
O Barolo Magnum “Riserva Runcot” de Elio Grasso é um rótulo de alta gama, que se coloca no topo da produção das Langhe. Trata-se de um Barolo, que é produzido apenas em anos favoráveis com uma seleção das melhores uvas da propriedade, situada no coração do território de Monforte d’Alba. A extraordinária qualidade dos cachos de nebbiolo e o longo percurso de maturação em madeira e de afinamento em garrafa, proporcionam um vinho de absoluta excelência. Elegante, profundo e austero, é um Barolo refinado e intenso, que une à finesse das notas florais e frutadas um gole longo, complexo e persistente. Uma grande garrafa para abrir em ocasiões especiais.
O Magnum “Riserva Runcot” é um dos rótulos mais prestigiados da adega de Elio Grasso. A propriedade está localizada na zona Ginestra, dentro do território municipal de Monforte d'Alba. As primeiras garrafas foram produzidas no final dos anos 70, seguindo as antigas tradições das Langhe e com as variedades de uvas sempre presentes neste canto do Piemonte. A adega tem mantido uma configuração familiar, com uma paixão ainda animada por um sincero espírito artesanal. Graças ao cuidadoso manejo da vinha e a vinificações muito respeitosas da qualidade das uvas, os rótulos de Elio Grasso se afirmaram entre os apreciadores, que amam o gosto autêntico da terra das Langhe e de seus vinhos.
O Barolo “Riserva Runcot” de Elio Grasso nasce das esplêndidas vinhas de mais de 30 anos cultivadas a cerca de 300-350 metros de altitude, em solos de preciosas margas argilo-calcárias. Ao final da colheita, os melhores cachos são selecionados e encaminhados para fermentação em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. O vinho amadurece em barricas de carvalho francês por cerca de 60 meses e completa o longo percurso de afinamento com 18-24 meses em garrafa antes da colocação à venda. No copo apresenta-se de cor vermelho granada intenso com reflexos levemente alaranjados. O bouquet expressa notas florais, de especiarias, ervas balsâmicas, aromas de pequenos frutos de baga vermelha e nuances tostadas. O gole é longo e profundo, de grande elegância e complexidade, com uma textura tânica sutil e um final fresco e persistente. Um Magnum de grande elegância, verdadeira expressão do terroir!