'Rimmel' Giulio & Gaia Vinyataires 2024

‘Rimmel’ de Giulio & Gaia Vinyataires é um branco leve e aromático pensado para ser bebido todos os dias. Como muitos de seus rótulos, o nome é inspirado na canção italiana, neste caso, é uma homenagem à canção ‘Rimmel’ de De Gregori. Composto por um corte de Macabeo e Moscato, estes fermentam separadamente e são assemblados antes do envelhecimento, que ocorre em aço. No nariz, é intenso graças à expressividade aromática do Moscato, com notas de pêssego, ervas aromáticas e casca de cítricos. O gole é enérgico e tenso, de ótima frescura. Perfeito para acompanhar a típica salada de bacalhau catalã com tomate e azeitonas