Il Bianco Riserva 'Alte Reben' di Keller è una grande bottiglia dalla Germania, prodotta con uve raccolte da viti vecchie, in tedesco Alte Reben. Si tratta di un blend di Chardonnay e Pinot bianco, viti minori nella regione ma in grado comunque di produrre vini di carattere. La maturazione avviene in botti usate per arrotondare il sorso e consolidare la grande complessità di questo bianco. Al naso si apre con eleganti aromi di pere mature e mele gialle, poi sviluppa un profilo agrumato e minerale di rara vivacità. Al palato rivela una freschezza sorprendente, il sorso è preciso, netto e verticale, di grande lunghezza. Il produttore lo apprezza in abbinamento con sogliola affumicata alla griglia

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Keller's White Reserve 'Alte Reben' is a great bottle from Germany, made from grapes harvested from old vines, in German Alte Reben. It is a blend of Chardonnay and Pinot blanc, minor vines in the region but still capable of producing wines with character. Maturation takes place in used barrels to round out the sip and consolidate the great complexity of this white. The nose opens with elegant aromas of ripe pears and yellow apples, then develops a citrus and mineral profile of rare vivacity. On the palate, it reveals a surprising freshness, and the flavour is precise, clean and vertical, of great length. The producer appreciates it in combination with smoked grilled sole

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Le Blanc Reserve 'Alte Reben' du Keller est une grande bouteille allemande, élaborée à partir de raisins récoltés sur de vieilles vignes, en allemand Alte Reben. Il s'agit d'un assemblage de chardonnay et de pinot blanc, des cépages mineurs dans la région mais capables de produire des vins de caractère. L'élevage se fait en fûts usagés pour arrondir la gorgée et consolider la grande complexité de ce blanc. Le nez s'ouvre sur des arômes élégants de poires mûres et de pommes jaunes, puis développe un profil d'agrumes et de minéraux d'une rare vivacité. En bouche, il révèle une fraîcheur surprenante, et la saveur est précise, nette et verticale, d'une grande longueur. Le producteur l'apprécie en combinaison avec de la sole fumée et grillée

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Keller's White Reserve 'Alte Reben' ist eine großartige Flasche aus Deutschland, die aus Trauben alter Rebstöcke hergestellt wird. Es handelt sich um eine Mischung aus Chardonnay und Weißburgunder, die in der Region eine untergeordnete Rolle spielen, aber dennoch charaktervolle Weine hervorbringen können. Die Reifung erfolgt in gebrauchten Fässern, um den Schluck abzurunden und die große Komplexität dieses Weißweins zu festigen. Die Nase öffnet sich mit eleganten Aromen von reifen Birnen und gelben Äpfeln und entwickelt dann ein Zitrus- und Mineralprofil von seltener Lebendigkeit. Am Gaumen zeigt er eine überraschende Frische, und der Geschmack ist präzise, sauber und vertikal, von großer Länge. Der Erzeuger schätzt ihn in Kombination mit geräucherter gegrillter Seezunge

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ambachtelijke wijn te genieten, raden we aan om deze minstens 15-30 minuten te laten 'ademen' voordat je ervan geniet.","es":"Para apreciar al máximo un vino artesanal, te recomendamos dejarlo 'respirar' al menos 15-30 minutos antes de degustarlo","da":"For at nyde en håndværksvin bedst muligt, anbefaler vi at lade det 'ånde' i mindst 15-30 minutter, før du smager det.","pt":"Para apreciar ao máximo um vinho artesanal, recomendamos que o deixe 'respirar' pelo menos 15-30 minutos antes de degustá-lo"},"glassTitle":{"it":"Calice ampio","en":"Large goblet","fr":"Gobelet large","de":"Bauchiges Kelchglas","nl":"Brede glas","es":"Copa amplia","da":"Bredt glas","pt":"Copo amplo"},"glassDescription":{"it":"Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso","en":"Perfect for white wines with good structure and intensity, which need oxygenation to open up and develop their intense and complex aromas","fr":"Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe","de":"Ideal für vollmundige und intensive Weißweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen","nl":"Ideaal voor witte wijnen met een goede structuur en intensiteit, die zuurstof nodig hebben om zich volledig te openen en hun intense en complexe aromatische samenstelling optimaal te ontwikkelen.","es":"Ideal para los vinos blancos de buena estructura e intensidad, que necesitan oxigenación para abrirse completamente y desarrollar al máximo su complejo e intenso perfil aromático.","da":"Ideelt til hvidvine med god struktur og intensitet, der har brug for iltning for at åbne sig helt og udvikle deres intense og komplekse aromatiske profil bedst muligt.","pt":"Ideal para vinhos brancos de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para se abrir completamente e desenvolver da melhor forma o seu conjunto aromático intenso e complexo."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo","en":"Wine with a great longevity, already remarkable if you drink it now, but we suggest to let it rest in your cellar to best appreciate the great qualities that will mature over time","fr":"Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités ","de":"Langlebiger Wein, schon jetzt bemerkenswert, aber wir empfehlen jedoch, dass Sie ihn im Keller ruhen lassen, um seine besten Eigenschaften zu genießen","nl":"Wijn van grote levensduur, al opmerkelijk als je het nu drinkt, maar dat we je aanraden om het in de kelder te laten rusten om de grote kwaliteiten die in de loop van de tijd zullen rijpen, het beste te waarderen.","es":"Vino de gran longevidad, ya notable si se bebe ahora, pero que te sugerimos dejar reposar en la bodega para apreciar mejor sus grandes cualidades que madurarán con el tiempo","da":"Vin med stor lang levetid, allerede bemærkelsesværdig hvis den drikkes nu, men som vi anbefaler at lade hvile i kælderen for at værdsætte de store kvaliteter, der vil udvikle sig over tid.","pt":"Vinho de grande longevidade, já notável se bebido agora, mas que sugerimos deixar descansar na adega para apreciar ao máximo as grandes qualidades que amadurecerão com o tempo."},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni","en":"You can leave it in the cellar for more than 10 years\n","fr":"Vous pouvez le laisser dans la cave pendant plus de 10 ans\n","de":"Sie können es mehr als 10 Jahre im Keller 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Bianco Riserva 'Alte Reben' Keller 2022

Teor alcoólico

Formato

Filosofia de produção

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando abrir

Quando beber