Blanco de Albariza 'Casilla Verde' Bodegas del Rio 2022
Produtores exclusivos
Favoritos da Callmewine"Casilla Verde" é um vinho branco seco da Andaluzia que captura a essência do Mediterrâneo. Feito com uvas Palomino Fino em pureza, amadurece com elegância em barrica, conferindo-lhe uma personalidade única. No paladar é fresco, vibrante, com um bouquet que evoca ervas aromáticas, citrinos suculentos, frutas frescas e uma inconfundível nota salina, que remete ao mar. Um gole que conta o sol do sul da Espanha!
O Blanco de Albariza ‘Casilla Verde’ produzido pela realidade espanhola Bodegas Del Rio é um vinho branco seco dotado de uma forte componente salina, filha do território mediterrâneo de Jerez. O apelido “Blanco de Albariza” refere-se ao tipo característico de solo onde crescem as uvas destinadas a este rótulo. O Albariza, do termo espanhol “albo”, que representa um sinônimo de “blanco”, é um solo leve com alto teor de gesso, da qual resulta a aparência branca do terreno, também rico em argila, calcário e areia. Entre as vantagens deste tipo de solo destaca-se a sua capacidade de armazenar água nos meses mais chuvosos para depois disponibilizá-la para as plantas durante a estação seca. Além disso, a característica aparência branca funciona como um espelho, refletindo os raios solares e, portanto, aumentando a atividade fotossintética das vinhas.
O ‘Casilla Verde’ Bodegas Del Rio Blanco de Albariza é um 100% Palomino Fino de velhas vinhas incluídas na propriedade ‘Casilla Verde’, de onde deriva o nome do vinho. As plantas crescem no solo de Albariza e na adega a vinificação ocorre em branco, com prensagem delicada e consequente fermentação alcoólica do mosto em barrique. Na mesma tipologia de recipientes vinários ocorre o processo de maturação de 7 meses, totalmente passados sobre as borras finas.
À vista, o ‘Casilla Verde’ Blanco de Albariza da Bodegas Del Rio revela uma coloração amarelo palha intenso que lembra a casca do limão. O bouquet aromático é descrito por sensações de citrinos e ervas aromáticas de matagal mediterrâneo que se fundem com referências marinhas iódicas. Desenvolvimento gustativo fresco, dinâmico e de grande personalidade, caracterizado por uma agradável e enérgica marca salina a acompanhar o final de boa persistência.