Bolgheri Rosso 'Cont'Ugo' Guado al Tasso - Antinori 2019

O Bolgheri Rosso “Cont’Ugo” nasce na Tenuta Guado al Tasso, a propriedade bolghese da Antinori, uma das famílias que mais contribuíram para a história do vinho italiano desde o século XIV. Como é habitual em um terroir particularmente vocacionado para o cultivo de uvas internacionais, trata-se de um merlot puro realizado em perfeito estilo bordolês, inspirando-se nos grandes modelos de Pomerol e Sant-Émilion. Um tinto de notável estrutura e riqueza, que se concentra principalmente nas características harmoniosas, suaves e frutadas da famosa casta francesa. Uma excelência da terra de Bolgheri, absolutamente a ser experimentada com carne grelhada, assados ou caça assada.

“Cont’Ugo” Bolgheri Rosso é o fruto do desejo da Antinori de expandir o horizonte de suas propriedades para a área da Costa Toscana e, em particular, nas terras de Bolgheri. Se a área histórica do Chianti é a terra do Sangiovese, o litoral toscano, com seu clima ameno, ensolarado e sempre refrescado pelas brisas do mar, seus terrenos compostos por limo, areias e argilas, é o reino das grandes uvas francesas. Aqui o Merlot encontrou o seu habitat ideal e as vinhas produzem uvas de extraordinária riqueza aromática. Os melhores cachos são colhidos à mão e depois levados à fermentação em tanques de aço inox com uma maceração nas peles de cerca de 25 dias. O vinho amadurece em barricas de carvalho francês por 12 meses e completa o envelhecimento com 10 meses em garrafa.

O vinho Bolgheri Rosso "Cont'Ugo" da Tenuta Guado al Tasso de Antinori é um grande Merlot, que expressa perfeitamente as características varietais da uva, adaptadas às especificidades pedoclimáticas do terroir da Costa Toscana. No copo apresenta-se com uma cor rubi escura e bastante intensa. O perfil olfativo é amplo e rico, com aromas de amora silvestre, mirtilo, groselha negra, nuances de compota de frutos silvestres, baunilha, toques delicadamente especiados, notas balsâmicas e de ervas aromáticas da vegetação mediterrânea. No paladar é envolvente, macio e sedutor, com taninos aveludados, um fruto maduro, densoe um final longo, persistente e harmonioso.