Der Bolgheri Rosso „Adeo“ von Campo Alla Sughera ist ein klassischer Bordeaux-Cuvée, der im wunderschönen Gebiet des ersten Hinterlandes der toskanischen Küste produziert wird. Er wird aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon und Merlot, zwei Rebsorten aus Bordeaux, hergestellt, die in Bolgheri eine zweite Heimat gefunden haben, wo sie sich auf hohem Qualitätsniveau entfalten können. Das Etikett spiegelt den mediterranen und sonnigen Charakter des Gebiets wider, das angenehm harmonische, aromatisch reife und ausgewogene Weine hervorbringt, die eine der besten Exzellenzen ganz Toskanas darstellen.

Der Bolgheri Rosso „Adeo“ von Campo alla Sughera ist das Kind des Terroirs von Bolgheri, einem Gebiet in der Toskana, das im Vergleich zu den klassischen Zonen von Chianti oder Montalcino relativ neu in die Weinwelt eingetreten ist, sich aber in wenigen Jahrzehnten mit einer klaren Identität und Typizität etabliert hat. Das Gebiet hat sich als sehr geeignet für den Anbau der großen internationalen Rebsorten aus Bordeaux erwiesen, die zur Herstellung der berühmten Supertuscans verwendet werden. Das Weingut Campo alla Sughera besitzt 16 Hektar Weinberge in verschiedenen Zonen des Gebiets von Bolgheri, mit einem zentralen Kern in der hochwertigen Zone in der Nähe der Via Bolgherese, auf Böden mittlerer Textur, tendenziell tonhaltig, mit dem Vorhandensein von Sand und Kieselsteinen antiken fluvialen Ursprungs. Die Fermentation erfolgt separat in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 28 °C. Der Wein reift dann für 12 Monate in französischen Barriques und verfeinert sich 6 Monate in der Flasche.

Der Rosso Bolgheri „Adeo“, produziert von der Cantina Campo alla Sughera, spiegelt perfekt den Stil der Weine von Bolgheri wider, die durch ein internationales Gesicht gekennzeichnet sind, sowohl durch die Auswahl der verwendeten Rebsorten als auch durch die Weinbereitungstechniken und die Reifung. Im Glas präsentiert er sich in einem ziemlich konzentrierten rubinroten Farbton. In der Nase entfaltet er ein Bouquet mit Aromen von Kirsche, kleinen Waldfrüchten, aromatischen Kräutern und einer zarten Würze. Am Gaumen ist er umhüllend und warm, mit einem sanften Einstieg, einem harmonischen Fruchtgeschmack, der sich zu einem Finale von großer Ausgewogenheit und Persistenz entfaltet.

Bolgheri Rosso 'Adeo' Campo Alla Sughera 2023

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