Bolgheri Rosso 'Adeo' Campo Alla Sughera 2023
The Bolgheri Rosso "Adeo" by Campo alla Sughera comes from a classic blend of Cabernet Sauvignon and Merlot, aged in barrique. On the nose, its fruity and fresh vein strikes, with aromas of cherry, rose, fern, and walnut husk, while on the palate it enters assertive and warm, supported by well-integrated tannins, vibrant freshness, and excellent balance
O Bolgheri Rosso “Adeo” da Campo Alla Sughera é um corte bordalês clássico produzido no esplêndido território do primeiro interior da costa toscana. É feito com um blend de Cabernet Sauvignon e Merlot, duas uvas originárias de Bordeaux, que encontraram em Bolgheri uma segunda pátria, onde se expressam em altos níveis qualitativos. O rótulo expressa o caráter mediterrâneo e solar do território, que oferece vinhos agradavelmente harmoniosos, aromaticamente maduros e equilibrados, que representam uma das melhores excelências de toda a Toscana.
O vinho Bolgheri Rosso “Adeo” da Campo alla Sughera é filho do terroir de Bolgheri, uma área da Toscana que entrou no mundo do vinho relativamente recentemente em comparação com as zonas clássicas do Chianti ou de Montalcino, mas que ao longo de poucas décadas conseguiu afirmar-se com uma identidade e tipicidade precisas. O território revelou-se muito vocacionado para o cultivo das grandes castas internacionais originárias de Bordeaux, utilizadas para produzir os famosos Supertuscan. A propriedade de Campo alla Sughera possui 16 hectares de vinhas em diferentes zonas do território de Bolgheri, com um corpo central na prestigiada zona adjacente à via Bolgherese, em terrenos de média textura, tendencialmente argilosos, com presença de areias e seixos de origem aluvional antiga. As fermentações ocorrem separadamente em tanques de aço à temperatura controlada de 28 °C. O vinho amadurece então por 12 meses em barricas de carvalho francês e envelhece 6 meses em garrafa.
O Rosso Bolgheri “Adeo”, produzido pela vinícola Campo alla Sughera, reflete perfeitamente o estilo dos vinhos de Bolgheri, caracterizados por um perfil internacional, tanto pela escolha das castas utilizadas, quanto pelas técnicas de vinificação e envelhecimento. No copo apresenta-se com uma cor rubi bastante concentrada. No nariz expressa um bouquet com aromas de cereja, pequenos frutos silvestres, ervas aromáticas e uma delicada especiaria. Na boca é envolvente e quente, com uma entrada suave, com um fruto harmonioso que se estende para um final de grande equilíbrio e persistência.