Bolgheri Rosso Superiore Guado al Tasso - Antinori 2019
Vinhos raros
Perfeitos para oferecerO Bolgheri Rosso Superior da propriedade Guado al Tasso dos Marqueses Antinori é um vinho envolvente e elegante. Intenso e com aromas finos no nariz, de fruta vermelha em compota, especiarias e alcaçuz. Envolvente e rico em taninos doces, saboroso, com um final longo e um retrogosto de fruta madura
O Bolgheri Superiore da Tenuta Guado al Tasso dos Marqueses Antinori é um prestigioso Supertuscan toscano, símbolo por excelência do terroir bolgherese e do vinho tinto italiano. Trata-se de uma das pontas de diamante de todo o território maremmano, que graças à sua elegância e ao seu charme se tornou uma bandeira da produção enológica da nossa península. O seu sucesso está ligado principalmente à secolare tradição dos Marqueses Antinori e ao grande território que circunda as vinhas, apelidado por muitos autores de “o anfiteatro bolgherese” pela sua beleza única e rara.
O Bolgheri Guado al Tasso é uma das expressões italianas mais conhecidas e apreciadas no mundo, produzido a partir principalmente de um corte bordolês de Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. As uvas, colhidas e desengaçadas à mão, são selecionadas manualmente na adega privilegiando apenas os cachos mais maduros. Após um primeiro breve período de fermentação em barricas de aço, as uvas são deixadas a amadurecer em madeira por mais um ano, ao terminado o qual, os melhores lotes são assemblados e colocados por mais 6 meses em pequenas barricas antes do engarrafamento.
O vinho Bolgheri Rosso Superiore Tenuta Guado al Tasso apresenta-se com uma veste de cor rubi escura, não brilha como a pedra preciosa, mas fascina e seduz. Perfuma-se com fragrâncias intensas e complexas que inicialmente lembram a fruta vermelha madura que progressivamente se despede para dar lugar a notas especiadas e amadeiradas, com recordações de chocolate e couro. Emociona na primeira prova pela refinada e rica sensação que seduz todos os sentidos. O equilíbrio no paladar é absoluto e harmônico, onde todos os componentes gustativos estão calibrados à perfeição e envolvem o paladar com uma elegância sedosa. Uma senhora de vermelho com grande charme!