Bourgogne Passe-Tout-Grains Maison Lou Dumont 2023
38,90€
38,90€
Pontos‑chave
Vinhos do viticultor
Vinhos raros
Teor alcoólico
12.5%
Formato
75 cl
Afinamento
6-12 meses em madeira
Filosofia de produção
Vinhos de vinhateiro, Leveduras indígenas
Notas adicionais
Contém sulfitos
Temperatura
16°-18°C
Copo
Copo de abertura média
Ideal para vinhos tintos leves e de média estrutura, que não necessitam de oxigenação para se abrir. A abertura ligeiramente mais estreita em relação ao corpo do copo favorece a concentração dos aromas em direção ao nariz, exaltando a percepção dos aromas e limitando a sua dispersão.
Quando beber
Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega
Embutidos e SalamesCarnes brancasQueijos curadosRisotto de cogumelosRisotto de legumes