Bouzeron 'Les Loueres' Chateau de Garnerot 2022

O Bouzeron 'Les Loueres' do Chateau de Garnerot é um Aligoté refinado que reflete a excelência do terroir de Bouzeron, a única denominação da Borgonha especificamente dedicada a esta casta. As uvas, cultivadas de forma biodinâmica, são envelhecidas em carvalho por 12 meses antes do engarrafamento. O bouquet aromático revela intensos aromas florais que introduzem frutas exóticas e cítricos, culminando em um final com notas de mel e avelã. No paladar, expressa grande equilíbrio entre acidez acentuada e suavidade quente, com um gole muito persistente. Um companheiro ideal para frutos do mar, especialidades regionais da Borgonha e queijos selecionados