Brunello di Montalcino Il Poggione 2019
Perfeitos para oferecerO Brunello di Montalcino Il Poggione é um vinho tinto de altíssimo nível que escreveu a história da denominação. É envelhecido por cerca de 36 meses em barril de carvalho. Um bouquet amplo, rico e profundo de fruta vermelha, especiarias, tabaco, grafite e ervas balsâmicas introduz um gole quente, macio e envolvente, com taninos aveludados e um final muito longo
O Brunello di Montalcino Il Poggione é um tinto elegante e intenso, que se coloca entre as mais interessantes expressões de uma das denominações mais importantes, não só da Toscana, mas de toda a península. É um vinho de alto nível, que é envelhecido por muito tempo em madeira e expressa o caráter de finesse e complexidade de um grande Sangiovese em pureza. Apresenta aromas particularmente ricos e multifacetados, que vão desde notas florais a aromas frutados, de ervas aromáticas a especiarias, proporcionando uma experiência gustativa harmoniosa e satisfatória.
O Poggione Brunello di Montalcino é o tinto símbolo da excelência toscana, produzido por uma das adegas de referência da região. O Poggione está localizado na área sudoeste da célebre colina de Montalcino, na zona de Sant’Angelo in Colle. As vinhas são cultivadas em um contexto ambiental rico em florestas e biodiversidade. Podem desfrutar de belas exposições ensolaradas e de um clima particularmente ameno, que é influenciado pelas brisas do mar Tirreno. Graças a essas condições pedoclimáticas particulares, as uvas as uvas de Sangiovese atingem a maturação com aromas muito intensos e ricos. O Brunello de Il Poggione interpreta com particular intensidade e finesse um estilo clássico e tradicional, que segue as melhores tradições do território para oferecer a cada ano um vinho de grande encanto.
O vinho Brunello di Montalcino de Il Poggione é um vinho de particular prestígio, que é produzido com as melhores uvas da propriedade, provenientes de vinhedos com mais de 20 anos de idade. A fermentação ocorre em tanques de aço com maceração das cascas a chapéu submerso, por um período de algumas semanas. O vinho amadurece por 36 meses em barricas de carvalho francês com capacidade de 30 e 50 hectolitros e termina o envelhecimento em garrafa. No copo, apresenta uma cor rubi intensa com leves reflexos granada. O bouquet oferece delicados aromas de violeta, aromas de pequenos frutos vermelhos e de cereja madura, notas de ervas aromáticas da macchia mediterrânea, toques balsâmicos, notas de grafite e couro. Na boca, tem um paladar elegante, com taninos finos e um desenvolvimento gustativo profundo e complexo, que acompanha para um final persistente e de boa frescura.