Cabernet Franc Vigneti Le Monde 2023
O Cabernet Franc da adega Vigneti Le Monde é um vinho tinto do Friuli leve e de fácil consumo, com uma excelente relação qualidade-preço, perfeito para o consumo diário. Este rótulo é feito com uvas homônimas cuidadosamente selecionadas e um envelhecimento de alguns meses em tanques de aço. A cor é vermelho rubi intenso com brilhantes reflexos granada, enquanto os aromas liberados evocam fragrâncias de fruta de polpa vermelha e sensações herbáceas. O gosto é fresco, leve, macio, suculento e com um final de média persistência
O Cabernet Franc de Vigneti Le Monde é um tinto friulano que expressa bem as características da casta, apresentando-as de forma fresca e imediata. Com cerca de 100 hectares de vinhedos localizados em Prata di Pordenone, a vinícola Le Monde oferece uma ampla gama de rótulos, de variedades tanto autóctones quanto internacionais, produzidas graças às mais inovadoras tecnologias do setor, com especial atenção à terra e ao meio ambiente, como atesta a certificação SQNPI (Sistema de Qualidade Nacional de Produção Integrada) reconhecida em 2018. A magnífica e moderna vinícola é o lugar ideal para o processamento e o descanso dos vinhos, que se beneficiam de um ambiente sofisticado e de ponta.
O Friuli DOC Vigneti Le Monde Cabernet Franc deriva da variedade homônima cultivada em terrenos argilosos e calcários, ricos em microelementos. A cuidadosa fase de esmagamento é seguida por uma lenta fermentação alcoólica em aço, a temperatura controlada, com duração de 15-20 dias, com periodicidade de remontagens. O subsequente processo de maturação ocorre sempre em tanquesde aço por alguns meses, antes do engarrafamento e do repouso adicional em garrafa.
O Vigneti Le Monde Cabernet Franc expressa uma cor rubi intensa com reflexos granada. Aromas ricos e articulados no nariz com notas de frutas de polpa vermelha que se alternam com as características sensações herbáceas e balsâmicas da casta. No paladar, apresenta um ótimo equilíbrio entre suavidade e frescor, com um fechamento harmonioso de média duração em sensações coerentes com o desenvolvimento olfativo. Um tinto que se destaca pela agradabilidade e facilidade de beber, perfeito para ser apreciado imediatamente em combinação com saborosos tábuas de frios e queijos.